Tu buena salud

Riesgos de las dietas bajas en carbohidratos

2011-04-01T13:02:00.004+02:00

Estar sano depende también de lo que comes - elegir la comida adecuada. Es importante disfrutar de la comida que comes - y comer de forma saludable puede ser incluso más barato. En Carbohidratos.net hay varios buenos artículos que hablan de carbohidratos y su uso. Existe una relación directa entre el nivel de actividad física y la cantidad de energía que se consume de los alimentos que se comen. Si comes más de lo que utilizas, la energía excedente se almacena como grasa corporal, lo que significa que se convertirá en sobrepeso que en sí mismo aumenta el riesgo de la enfermedad y la discapacidad. Los riesgos para ti: enfermedad coronaria, hipertensión arterial, la diabetes no insulino-dependiente, estreñimiento, dolor en las articulaciones, falta de aire. Sus riesgos se multiplican si comes demasiada grasa animal, fuma, bebes alcohol y haces muy poco ejercicio. Los riesgos para su familia: enfermedad coronaria, el desarrollo de malos hábitos alimenticios, la esperanza de vida pobre, pero llevar una vida saludable no sólo tener el peso correcto para su estatura. Por lo tanto, una dieta baja en carbohidratos sí que puede tener sus riegos. Lectura muy recomendable.

¿Todavía quieres seguir fumando?

2007-12-01T15:27:00.000+01:00

Este vídeo está realizado por alguien en su casa. No pretende ser científico ni demostrar nada, pero los resultados son sorprendentes. Ha utilizado 400 cigarrillos, que equivale a 20 días de tabaco para un fumador que fume un paquete al día. El resultado final equivale a todos los productos químicos que contiene el tabaco, especialmente alquitran, que se acumulan en los pulmones y resto del cuerpo del fumador. ¿Todavía quieres seguir fumando?

La fórmula secreta de los cigarrillos

2007-08-18T18:55:00.000+02:00

La revista American Journal of Public Health publica un intersante estudio realizado tras estudiar más de 10.000 documentos privados de la industria del tabaco y numerosas bases de datos relacionadas con el tema. Una de las primeras conclusiones que se extraen del trabajo es que en los cigarrillos modernos nada se deja al azar. Su composición responde a una verdadera obra de ingeniería donde cada componente cumple una función concreta. Ésto ya se sabía desde hace tiempo, que las tabaqueras añaden todo tipo de productos con un fin determinado, pero la conclusión más preocupante es que ni siquiera las tabaqueras son capaces de saber con certeza los efectos que tendrán los cigarrillos.

"Amplificar el potencial adictivo de los cigarrillos [...] incrementa la probabilidad de que los nuevos fumadores se hagan adictos y que los consumidores actuales tengan más dificultades para dejarlo. En consecuencia, habrá más niveles de morbilidad y mortalidad relacionados con el hábito de fumar"

"Debido a que la inclusión de aditivos botánicos o químicos puede reducir, enmascarar o prevenir el conocimiento que tienen los fumadores de los síntomas adversos de fumar [...], es posible que fumen incluso estando enfermos. Esto impide que el consumo y los beneficios de las ventas se reduzcan"

"La industria tabaquera ha manipulado activamente el contenido de los cigarrillos empleando sustancias químicas y fitoquímicas potencialmente dañinas, que deberían ser reguladas"

Y por último: "el uso incontrolado de aditivos en los productos somete a miles de millones de fumadores y no consumidores a un experimento sin control con efectos potencialmente devastadores sobre su salud" Sin duda espeluznante, y lo pero es que esto cada día va a más.

Blog de salud de Google

2007-07-18T11:55:00.000+02:00

Google tiene desde hace unas semanas un blog oficial dedicado a la salud, Google Health Advertising donde trata todos los temas relacionados con la salud. Se ha demostrado que los usuarios buscan información sobre salud en Internet en un gran porcentaje, por eso, Google quiere ayudar a los anunciantes de la industria de la salud a gestionar mejor sus recursos. Además, el blog nos ofrece algunos sitios de la red que Google lee y tiene en cuenta para publicar sus noticias, y que puede ser muy interesante también para los usuarios que deseen informarse mejor sobre temas relacionados con la salud. Estas webs son:

Visitar el blog de salud de Google.

¿Cuánto ejercicio es bueno?

2007-05-16T17:04:00.000+02:00

Ya sabemos que el ejercicio excesivo daña el corazón por un sobreentrenamiento. Ahora, recientes estudios demuestran que el beneficio del ejercicio depende de su cantidad según JAMA. A mayor ejercicio, mayores beneficios, aunque existen beneficios de cualquier pequeño ejercicio.

El beneficio del ejercicio depende de su cantidad

No hacer ejercicio adelanta la vejez y predispone a una muerte prematura. Hoy en día se recomienda hacer ejercicio todos los días durante menos de una hora para reducir el riesgo cardiovascular y el de otras enfermedades crónicas. Según los estudios realizados la forma física de las mujeres que se ejercitaron mejoró en comparación con las del grupo control. La capacidad pulmonar y cardiaca aumentaron tras los seis meses de entrenamiento y lo hicieron, cosa desconocida hasta ahora, de forma proporcional a la cantidad de ejercicio practicado. Hacer ejercicio también contribuyó a reducir el perímetro abdominal, una variable que está asociada con la resistencia a la insulina, la diabetes y el síndrome metabólico entre otras patologías.

Aunque los datos muestran que los efectos positivos del ejercicio aparecen ya cuando se practica solo durante 72 minutos semanales, no se recomienda disminuir el umbral mínimo actual de 150 minutos a la semana.

El ejercicio, además debe adecuarse a la forma física de cada persona y ser constante, de práctica diaria, y el aumento de la actividad paulatina.

Cirugía ocular, vídeo de cómo se hace

2007-05-15T21:26:00.000+02:00

En este video se puede ver el proceso en la realización de la cirugía ocular para la corrección de la vista. En cuatro minutos podemos entender algo mejor el proceso de la cirugía ocular:

"Los láseres tienen un tecnología que siguen y controlan la posición de los ojos de los pacientes 4,000 veces por segundo, redireccionando los pulsos del laser a la zona correcta y no dañar al ojo. La energía de cada pulso ronda los miliwatios. Además la duración de cada pulo oscila entre los 10 y los 20 nanosegundos"

Laser para cirugía ocular en la Wikipedia en inglés.

Por qué soñamos

2007-05-14T21:25:00.000+02:00

Los sueños son un mecanismo del cerebro para decirnos algo o superar dudas y problemas con los que nos encontramos por el día. Sin embargo, las pesadillas no son sueños. Éstas no ocurren en el periodo que llamamos REM, característico de los sueños.

"Durante los sueños el cerebro utiliza una buena parte de la energía consumida para reordenar y clasificar las memorias y recuerdos acumulados durante el día. Por lo menos entrevemos algunas de las cosas en las que utiliza tanta energía disponible -un 20% de la energía global-, porque para ver lo que ve del Universo no hace falta tanta. No ve casi nada de lo que hay fuera."

Además, el cerebro no ve o ve muy mal lo que hay fuera; pero no para de pensar y de predecir y de imaginar. Cuando dormimos, el cerebro amaina un poco su actividad pero muy poco: sigue consumiendo un 80% de su energía disponible. por lo tanto, el cerebro se dedica a clasificar cuantos datos recivimos, y una buena manera de hacerlo es soñando. Sin embargo, el cerebro ve muy poco del exterior, por lo que no es de extrañar que por mucho que soñemos, nos sigamos equivocando.

El sueño aumenta la creatividad

2007-05-14T21:12:00.000+02:00

Cuando dormimos, nuestro cerebro sigue trabajando y aumenta su rendimiento. Recientes estudios confirman que la memoria mejora y hasta se producen momentos de genialidad mientras dormimos.

Según una investigación dirigida por investigadores alemanes, durante el sueño nacen las mejores ideas y hasta aparece el genio. La explicación es que la actividad neuronal es más eficaz y económica cuando dormimos profundamente y durante el tiempo necesario.

Dormir implica actividad cerebral. Allan Hobson, de la Harvard Medical School (HMS) de Boston, EE UU, el "sueño es provocado por el cerebro y lo beneficia".

Esto se acopla a otra teoría sobre el papel del sueño profundo, que dice que durante el mismo las neuronas producen nuevas zonas de contacto que consumen energía. En esta fase el organismo desecha las sinapsis o contactos que no necesita y fija las nuevas, para lo cual es preciso que el cerebro desarrolle una actividad sincrónica, lo que se ve en las ondas cerebrales largas del sueño profundo.

Por este mismo motivo, sin sueño no hay memoria ni genio. El cerebro durmiente pasa revista a lo sucedido durante el día, reforzando las asociaciones existentes y dejando huellas en la compleja red neuronal. La memoria guarda datos de su actividad reciente en el archivo de recuerdos y teje redes de nuevas informaciones con impresiones antiguas, preparando de este modo el terreno para lo que vendrá en el futuro.

A más horas de sueño, mejor calidad de vida

¿Cuánto debería dormir una persona para resguardar su salud y su rendimiento intelectual, así como para mejorar su capacidad creativa?

Lo mínimo son siete u ocho horas, aunque es decisivo dormir durante esas horas regularmente, es decir, no llegar con menos horas al fin de semana y tener que recuperarlas entonces. Cierto es que quien duerme poco no le hace ningún favor a su memoria ni a su creatividad. Por el otra lado, quien duerme demasiado no está mejorando su rendimiento cerebral, pero puede darse la mano con dormilones de la talla de Albert Einstein y Wolfgang von Goethe. En todo caso no tiene por qué sentirse culpable, ya que, como diría el psicólogo Mihaly Csiksyentmihalyi, autor del libro “Creatividad”,” el tiempo que perdemos durmiendo lo ganamos en calidad de tiempo vivido.”

Como siempre en estos casos, hay una media de sueño necesario para todas las personas, pero solo a modo indicativo y esdístico. Por lo tanto, busca las horas que tú necesitas para dormir y verás cómo aumenta tu calidad de vida.

Ser pesado en insistir no funciona

2007-04-24T10:57:00.000+02:00

La psicóloga Tanya Chartrand de la Universidad de Duke ha dirigido un estdio para averiguar porqué insistir repetidamente hasta el punto de ser pesado y agobiante con otra persona no funciona. Empezó el estudio porque no podía conseguir que su marido hiciese lo que ella quería:

"Ten cuidado con lo que pides porque puedes obtener justo lo contrario. Este estudio demuestra que si un padre insiste a su hijo para que limpie la habitación probablemente éste se reafirmará en su postura y acabará viviendo en una pocilga en contra de su padre"

"Lo mismo ocurre con un cónyuge o con una persona con lazos afectivos. Y cuanto más controladora sea una pesona, más facilmente conseguirá que la ptra persona se cierre en banda y haga lo contrario a lo requerido."

Más información en Ser insistente no funciona

El boca a boca reduce las probabilidades de reanimación tras un paro cardíaco

2007-04-21T19:27:00.000+02:00

El boca a boca tras un paro cardíaco no aumenta las posibilidades de supervivencia, sino todo lo contrario.

Una investigación realizada en Japón por la revista The Lancet indica que los afectados que solo reciben un masaje cardíaco tienen más posibilidades de sobrevivir sin alteraciones neurológicas.

Además, si el masaje se practica en los primeros minutos, las probabilidades de un final feliz todavía aumentan más.

El descubrimiento hará cambiar los protocolos que actualmente se enseñan en todo el mundo, pues se ha demostrado que la interrupción del masaje cardíaco para reanimar al paciente tiene un impacto más negativo que continuar con la reanimación sobre el pecho.

Con más de 4.000 casos de infarto fuera del hospital estudiados, se ha comprobado además que en un 72% de casos los testigos solo alertaron a los servicios de emergencias, un 18% se decantó por el boca a boca y el masaje y en un 11% solo se les practicó el masaje cardíaco. De estos últimos, más de la mitad de los afectados se recuperaron sin secuelas.

Por lo tanto, tras un infarto, lo mejor es aplicar al sujeto un masaje cardíaco sin el boca boca.

Los 10 mejores dispositivos de energía solar

2007-04-21T18:22:00.000+02:00

La energía solar es más barata que la energía convencional y mejor para el medio ambiente. Éstas son lso 10 mejores dispositivos para utilizar esta energía renovable.

10. Ladrillos de sol

Equipados con dos Leeds de ambar, estos dispositivos de energía “Sun Bricks” se autorecargan y tienen una duración de 8 horas si se colocan en un lugar donde les de el sol durante el día.

9. Cámara de seguridad solar

Las "casas inteligentes" nos traen un nuevo modelo de cámaras de seguridad para detectar el movimiento en el exterior que funcionan con energía solar. Lo mejor de todo, es que este dispositivo solo transmite A/V cunado se detecta mivimiento, permaneciendo en modo de ahorro de energía si no detecta nada.

8. Sol8

Sol8 es una buena opción para quien trabaje en exteriores y necesite una fuente de enrgía alternativa y barata. Soporta dos paneles solares que generan 13W — 14VDC/750mA — de energía y conectores desmontables para tu portatil, gadget, etc.

7. LightCap

La LightCap (botella de luz) es una botella de agua con energía solar producida or un LED situado en su tapa. Contiene un panel solar impermeable, La batería "dará luz durante horas mientras las baterías recargables Ni-Cad se podrán recargar unas 300 veces” durante cuatro horas al sol. Es una unidad pequeña con una capacidad de almacenar energía adecuada a su tamaño.

6. Venturi

Solo se han construido 200 unidades de este coche en el mundo. El “Venturi” se considera el primer coche con autonomía energética propia. Se espera su lanzamiento para el 2009.

5. Pared Solar

Comercializable el próximo año, la pared luminosa Sharp Lumiwall, consiste en "finas películas de paneles solares entre dos cristales". Durante el día, estos paneles solares almacenan energía, convirtiéndose por la noche en fyentes de iluminación.

4. Wii con energía solar

No se alimenta al 100% de enrgía solar, pero dispone de dos baterías solares que permiten su funcionamiento durante 6 horas.

3. Bicicleta con energía solar

La bici solar “Solartrike” es una bicicleta alimentada con energía solar “que puede ir a 15-18mph y a una distancia de 10 millas por carga.” Se le puede aplicar un motor de 200W ó 400W y un panel solar de 80W.

2. Iluminación solar híbrida

Además de ser una fuente tradicional de energía solar “captura la energía solar y la canaliza directamente a las habitaciones mediante fibra óptica” en vez de convertir la luz en energía eléctrica.

1. Avión de energía solar

El NASA Pathfinder es un avión alimentado con energía solar “que puede estar en el aire todo el día únicamente con la energía del sol.” Dispone de un sistema de baterías que dispone de energía entre dos y cinco horas qu epermite volar al avión en la oscuridad.”

Sin duda unos buenos prototipos para el desaroolo de este tipo de sistemas de producción de enrgía solar.

Más información: Top 10 Solar-Powered Devices

El chocolate negro, bueno para el corazón

2007-03-26T17:22:00.000+02:00

Investigadores estadounidenses confirman que el chocolate negro mejora el funcionamiento de las arterias

Una investigación realizada en la Universidad de Yale, Connecticut (EEUU), confirma que el cacao tiene virtudes medicinales para el sistema cardiovascular, corroborando los resultados de otros trabajos. Señalan que esta conclusión es suficiente para justificar otra investigación más profunda y por un periodo de tiempo más largo con personas escogidas al azar.

Los 40 adultos sanos que participaron en la investigación consumieron chocolate negro todos los días durante un corto periodo, lo que se tradujo, según los responsables del estudio, en una mejora del funcionamiento celular de las arterias. Los médicos creen que un estudio clínico más extendido podría mostrar más efectos positivos del chocolate negro.

Información básica sobre cirugía estética al paciente

2007-03-04T16:23:00.000+01:00

Los primeros pasos del paciente que está pensando en recibir cirugía estética es la información. Cuanta más información de más fuentes y de mayor calidad mejor podrá decidir y hacerse una idea de los pros y contras de llevar a cabo una operación de este tipo.

Los 10 primeros consejos sobre cirugía estética:

Recaba una información exhaustiva, personalizada, con valoración de expectativas reales y enumeración de todos los riesgos.

Nunca decidas en la primera visita. Dispón de un periodo de reflexión y vuelve a la consulta con las dudas que tengas y nuevas preguntas.

Asegúrate de recibir la información del mismo médico que va a tratarte: Él es quien debe explicarle porqué escoge determinada técnica y cuáles son los resultados previsibles. Exija también, que controle su postoperatorio. Así se responsabiliza de que todo vaya según se había prometido.

Si conviene, visita distintos médicos. Quédese y tenga presente todo lo que le digan para sacar tus propias consecuencias. Intente apuntar y guardar toda la información para poder ser consultada, ya que puedes acabar confundiendo las informaciones.

La petición de pruebas preoperatorios exhaustivas y las operaciones en quirófano deben ser en centros sanitarios reconocidos, aunque puedan elevar el precio final son una garantía irrenunciable. Es preferible renunciar a una operación que exponerse a un accidente que lamentar toda la vida.

La seguridad absoluta no existe, ni en cuanto a los medios (pruebas, anestesia, quirófano) ni a los resultados (es imposible controlar todos los mecanismos de reacción o cicatrización de las personas). Desconfía de quién le asegure que no hay ningún riesgo.
Solicita al médico su Currículum: No sólo el título de especialista en Cirugía Plástica, sino también dónde hizo la especialidad, años de experiencia, centros donde ha trabajado. En caso de duda, puede solicitar al Colegio de Médicos de su provincia si aquel profesional tiene el Título de especialista.

Exije la firma del Consentimiento Informado, documento donde por escrito ha de constar el diagnóstico, la técnica a emplear y los riesgos previsibles, por pequeños que sean.

Desconfía de la “visita de información gratuita”. En general, si no te cobran es porque intentan convencerte. El médico que invierte su tiempo, experiencia y conocimientos en informarle con seriedad y deja a su elección la decisión, tiene derecho a cobrar unos honorarios, como cualquier otro profesional. Desconfía de las técnicas de captación comercial que debe desechar.

Cuando las ofertas de financiación son parte de la publicidad o la propuesta principal de pago, revisa que los intereses y las condiciones no sean abusivos. Algunas financiaciones son más parte del negocio que la propia operación quirúrgica. Todos los médicos responsables pueden ofrecerte, si lo necesitas, posibilidades de financiación a través de entidades serias y en condiciones de mercado.

Éstas son solo algunas de las primeras cuestiones que tienes que resolver cuando inicias los trámites para hacerte una operación de Cirugía estética. Si has dado este paso es porque realmente lo crees necesario, así que asegúrate primero de comprender completamente los riesgos que supone.

Más información básica sobre cirugía estética.

Cirugía estética

2007-03-04T15:58:00.000+01:00

La cirugia estetica, y más generalmente la cirugía plástica es la especialidad de la Medicina que mediante la cirugía busca reconstruir las deformidades y corregir las deficiencias funcionales mediante la transformación del cuerpo humano.

La cirugía estética tiene como finalidad alcanzar la normalidad tanto en aspecto como en función del cuerpo de un paciente que ha perdido esta capacidad o ha nacido con un defecto congénito.

Actualmente la cirugía estética ha experimentado un auge sin precedentes en la historia debido fundamentalmente a la exigencia de la sociedad actual por alcanzar la belleza y la perfección sobre cualquier otra cosa como símbolo de la felicidad.

Por este motivo, tanto hombres como mujeres buscan servicios para realizar un procedimiento estético con el único fin estético y no médico, lo que a veces indica una percepción limitada de la importancia y los riesgos de esta cirugía.

Procedimientos propios de la cirugía estética

Existen multitud de técnicas relacionadas con la cirugía estética, estre las que se encuentran:

Abdominoplastia - remodelación y reafirmación del abdomen.
Dermolipectomia circular o "body lifting" - remodelación del contorno del tronco.
Blefaroplastia - Cirugía de rejuvenecimiento de párpados, resección de piel y bolsas de grasa.
Implantes de busto o mamoplastia de aumento - Cirugía en la que mediante implantes de solución salina o gel de silicon se aumenta el tamaño de los senos.
Mamoplastia reductiva
Peeling Dermoabrasión - Laserterapia que busca mediante quemaduras controladas de la piel su rejuvenecimiento.
Mastopexia - Su finalidad es reafirmar los senos.
Rinoplastia - Tiene la finalidad de mejorar estéticamente la nariz
Otoplastia - Corrección de los defectos de las orejas.
Ritidectomía - (Restiramiento facial)Su meta es rejuvenecer la cara en su totalidad.
Lipoescultura o Liposucción - La meta es moldear la grasa del cuerpo del o la paciente.
Mentoplastia - Cirugía de aumento de mentón.
Inyección de materiales de relleno

La disciplina de la cirugía estética está en continuo desarrollo, mediante la mejora de técnicas que mejoran los resultados y el tiempo de recuperación del paciente.

Temas relacionados con la Cirugía estética

Información básica sobre cirugía estética al paciente

Más información sobre cirugía estética:

Te de menta contra el vello excesivo

2007-03-01T14:29:00.000+01:00

Unas pocas tazas de té de menta ayudarían a que las mujeres eliminen el vello facial y corporal excesivo, según indicaron varios expertos en Turquía.

(Reuters) Las mujeres con vello corporal excesivo (hirsutismo) que bebieron dos tazas diarias de té de menta verde (hierbabuena) durante cinco días disminuyeron significativamente el nivel de testosterona libre, informó el equipo dirigido por el doctor Mehmet Numan Tamer, de la Universidad Suleyman Demirel, en Isparta.

Los tratamientos convencionales contra el hirsutismo apuntan a altos niveles de la hormona masculina e incluyen tomar anticonceptivos orales, para prevenir la producción de esa hormona, o fármacos para bloquear la forma en que el organismo responde a ellas.

Los resultados del estudio fueron publicados en la revista Phytotherapy Research.

Los investigadores ya habían probado que el consumo de té de menta reducía la libido en algunos hombres, lo que los impulsó a investigar el uso de la menta verde para tratar el hirsutismo.

Este desorden se caracteriza por el crecimiento excesivo de vello en la cara, las mamas y el pubis, y afecta al 5 por ciento de las mujeres. Estaría relacionado con el nivel de andrógenos (hormonas masculinas) en el organismo.

Los autores le pidieron a 21 mujeres con hirsutismo que bebieran un té preparado con una cucharada llena de hojas de menta verde dos veces al día. Doce mujeres tenían síndrome de ovario poliquístico y, el resto, hirsutismo de causa conocida.

Los resultados después de cinco días:

- Los niveles de testosterona libre (la forma biológicamente activa) de las participantes habían disminuido, aunque el nivel total de testosterona permaneció estable.

- Los niveles de la hormona luteinizante, la hormona de estimulación folicular, y de los estrógenos aumentaron.

- Los triglicéridos cayeron significativamente.

- Las mujeres con altos niveles de la hormona masculina tendrían también elevada cantidad de triglicéridos, resistencia a la insulina y obesidad.

"La menta verde puede ser una alternativa de tratamiento antiandrogénico para el hirsutismo moderado. No obstante, se necesitan más estudios para comprobar su seguridad y disponibilidad como fármaco contra el hirsutismo"

según los autores.

Dormir la siesta para fortalecer el corazón

2007-02-14T11:39:00.000+01:00

Dormir media hora al mediodía al menos tres veces a la semana favorece especialmente el corazón de los hombres que trabajan

Según la revista "Archives of Internal Medicina" la siesta, costumbre habitual en países mediterráneos y latinoamericanos, ayuda a combatir el peligro de enfermedades cardiacas.

Los científicos que participaron en la investigación dirigida por el doctor Androniki Naska en la Escuela de Medicina de la Universidad de Atenas estudiaron el historial médico de 23.681 personas de entre 20 y 86 años que no tenían problemas cardiacos ni otra enfermedad grave entre 1994 y 1999. Al comenzar la investigación, los participantes indicaron si dormían la siesta, la frecuencia y por cuánto tiempo. Además, informaron de sus actividades físicas y sus costumbres alimentarias.

Durante el periodo de investigación, murieron 792 personas incluidas en el estudio, 133 de las cuales fue debido a problemas cardiacos. Tras considerar varios factores secundarios, los investigadores determinaron que quienes dormían la siesta ocasionalmente habían reducido un 34% el peligro de infarto, en comparación con aquellos que sólo dormían una vez al día.

Entre las personas que hacían una siesta de más de media hora al menos tres veces a la semana, el riesgo cardiaco disminuyó un 37%. Más aún, entre los hombres que trabajaban y que podían dormir algunos minutos al mediodía las posibilidades de tener problemas de corazón descendían un 64%.

Los científicos explican que no se hizo una comparación con mujeres que trabajan porque en el tiempo que duró la investigación sólo se registraron seis muertes de féminas que participaban en el estudio.

Artículos relacionados:

El ejercicio intenso y prolongado daña el corazón

2007-01-29T11:35:00.000+01:00

Parece ser que los deportistas de élite tienen el doble de posibilidades de muerte súbita que la población general, debido a las arritmias ventriculares y alteraciones en el corazón causadas por el ejercicio intenso excesivo

Los encargados de este estudio son un grupo de investigadores del Hospital Universitario Gasthuisber en Leuven Bélgica, qu esegún sus propias palabras:

En 2003 publicamos los datos de 46 atletas de resistencia, la mayoría ciclistas, con frecuentes y complejas arritmias ventriculares. A lo largo de casi cinco años, nueve de ellos fallecieron de forma súbita

Durante la práctica de actividad física intensa y prolongada, el ventrículo derecho tiene que hacer, proporcionalmente, mayor trabajo que el izquierdo, por lo que muestra más rápidamente signos de fatiga o, incluso, daños

En un 82% de los casos podemos decir que el trastorno es atribuible al ventrículo

El trabajo se ha publicado en la revista Oxford Journals, donde está toda la información sobre este estudio sobre el ejercicio intenso y los daños al corazón

Retrasar el envejecimiento: comer maíz, cereza o vino

2007-01-28T11:05:00.000+01:00

Un estudio de la Red Nacional de Investigación del Envejecimiento en el que participan investigadores del Instituto de Biotecnología de la Universidad de Granada concluyeron que comer maíz, cereza o vino retrasa el envejecimiento.

El consumo de alimentos como el maíz, la avena, la cereza o el vino tinto retrasan el envejecimiento por su alto contenido en melatonina, una sustancia natural que produce el ser humano en pequeñas cantidades y que retrasa el daño oxidativo y los procesos neurodegenerativos propios de la edad.

La melatonina, que el ser humano produce, se encuentra en pequeñas cantidades en algunas frutas y verduras como la cebolla, la cereza y el plátano y en cereales como el maíz, la avena y el arroz, además de en el vino tinto y algunas plantas aromáticas como la menta, hierba luisa, salvia o tomillo.

De momento está en fase experiemntal tras la prueba que realizaron con ratones, aunque ya recomiendan tomar este tipo de alimentos con aporte de melatonina como suplemento alimenticio de las comidas en nuestra alimentación.

Enfermedades curiosas

2007-01-26T10:13:00.000+01:00

Algunas enfermedades son curiosas y peculiares, tanto por su rareza como por los nombres que tienen

Además, pocos profesionales de la salud se atreverían a diagnosticar estas enfermedades, bien por desconocer de su existencia (que puede pasar), bien por su escasa 'bibliografía':

Nota: El artículo original parte de Real Weird Medical Excuses. Sin embargo, buscando información y algún modo de traducir correctamente algunos términos, he encontrado MedTempus, un blog muy atractivo y del que he 'robado' la traducción, que está perfecta, del artículo que ha titulado - Enfermedades Peculiares:

Síndrome del Controlador Aéreo: Presencia de úlceras pépticas en los controladores aéreos, como resultado del estrés laboral. (Illinois Medical Journal, 1972)

Alopecia Walkmania: Pérdida de pelo por el uso prolongado de auriculares estéreo. (Journal of the American Medical Association, 1984)

Presentador Vidrioso: Presentador con los ojos vidriosos causado por la contínua lectura del teletipo a través de las brillantes luces de las cámaras. (Syracuse, New York, TV Station, 1960)

Humor Ártico: Extrema irritabilidad en exploradores árticos debido a la exposición a la oscuridad, monotonía, aislamiento y deprivación sensorial. (Lancet, 1910)

Dedos Cerveceros: Hinchazón, coloración azulada y pérdida del dedo causada por colocar la anilla de la lata de cerveza en un dedo. (JAMA, 68)

Cerebro Bingo: Dolor de cabeza asociado a intoxicación por monóxido de carbono que ocurre después de pasar varias horas en las salas llenas de humo de los bingos. (Canadian Medical Association, 1982)

Tic de los Observadores de Pájaros: La excitación nerviosa al contemplar una especie por primera vez. (Nex Scientist, 1982)

Psicosis de los Culturistas: Episodios psicóticos asociados con el uso de esteroides anabolizantes, causando alucinaciones, ilusiones paranoides, creencias de grandeza y síntomas maniaco-depresivos (Lancet, 1987)

Pies de Casino: Dolor de pies causado por estar de pie enfrente de las máquinas tragaperras durante largos periodos de tiempo. (Wilmington Morning Star, 1981)

Dedos de de los “Retorcedores de Cuello de los Pollos” (sic): Dislocación parcial y artrosis de la articulación del dedo corazón por el uso continuado de éste para dislocar el cuello de los pollos para la matanza. (BMA Journal, 1955)

Depresión Navideña: Estrés psicológico durante las vacaciones, relacionado con el uso de alcohol y las presiones sociales. (JAMA, 1982)

Tarjetitis: Dolor en el trasero y muslo debido a la presión en los nervios por una cartera llena de tarjetas de crédito (New England Medical Journal, 1966)

Dedo Disco: Dedos irritados por chasquear los dedos mientras se baila. (New England Medical Journal)

Codo de Paseadores de Perro: Dolor causada por la tensión constante y tirones de la correa del perro. (New England Medical Journal, 1979)

Epilepsia por Videojuegos de Marcianitos: Epilepsia desencadenada por las luces parpadeantes de los videojuegos. (BMA Journal, 1982)

Fenómeno Pokemon: Ataques epilépticos (causados en un episodio concreto) en niños con predispoción previa además de histeria epidémica producida por la súbita ansiedad colectiva a causa de las dramáticas informaciones de los medios de comunicación sobre esos ataques. (South Med J. 2001 )

Muñeca Expresa: Dolor en los encargados de las máquinas de café expreso debido a fuertes movimientos en las muñecas necesarios para hacer el café (JAMA, 1956)

Dermatitis de Sandalias de Dedo: Enfermedad de la piel de los pies por llevar sandalias de goma (BMA Journal 1965)

Dedos de Frisbee (Disco Volador): Corte en los dedos debido a un intenso lanzamiento del frisbee. (New England Medical Journal, 1975)

Brazo de Golf: Dolor de hombro y codo después de muchas rondas de golf. (BMA Journal, 1896)

Codo de Pescador: Hinchazón dolorosa del hombro debido a repetidas sacudidas hacia arriba del sedal. (New England Medical Journal, 1981)

Ama de Casitis: Síntomas nerviosos debido a una dedicación excesiva en el cuidado del hogar. (Centrescope, 1976)

Bulto del Botones: Hinchazón en los botones de un hotel debida al transporte de pesadas maletas. (Diseases of Occupations, 1975)

Congelación del Helado: Congelación de los labios por un contacto prolongado con un helado. (New England Medical Journal, 1982)

Culo del Bailarín de Jazz: Abscesos doloros en bailarines que frecuentemente dan giros apoyados sobre el culo. (Daily Telegraph, 1987)

Foliculitis Vaquera: Irritación de los folículos pilosos desde la cintura hasta las rodillas causada por vaqueros muy ajustados.

Dedos de Mando: Dolor de dedos debido al uso prolongado de mandos de videojuegos. (Jama, 1987)

Calambres de los Afiladores: Hinchazón dolorosa de la mano al afilar demasiados cuchillos (Diseases of Occupations, 1975)

Lengua de las Pegatinas: Úlceras en la boca debido a sensibilidad a las pegatinas (Dangerous Trades, 1902)

Calambres de los Contadores de Dinero: Ataques dolorosos de los músculos al contar demasiado dinero. (English University Press, 1975)

Depresión de la Autopista: Dolores de cabeza en conductores de autopistas congestionadas. (BMA Journal, 1963)

Rodilla de Monja: Hinchazón de la rodilla al arrodillarse frecuentemente al rezar. (Disease of Occupations, 1975)

Queratitis del Abridor de Ostras: Irritación ocular por el contacto con fragmentos de la concha de las ostras. (BMA Journal, 1896)

Síndrome de la Faja-Panty: Hormigueos e hinchazón de los pies al llevar faja-pantys muy ajustadas. (BMA Journal, 1972)

Hígado de los Jugadores: El peligro de pasar demasiado tiempo en el bar en lugar de jugar a un juego. (Encyclopedia of Sports, 1971)

Pierna del Tiroloco: Herida de bala en la pierna en la práctica de desenfundar rápidamente una pistola. (JAMA, 1966)

Síndrome del Claxón Reflejo: Tendencia de los conductores que esperan en atascos de tráfico a pitar demasiado. (New England Medical Journal, 1976)

Síndrome del Marido Retirado: Tensión, dolor de cabeza, depresión y ansiedad en la mujer de un marido de acaba de retirarse (Wester Journal of Medicine, 1984)

Nalgas de Costurera: Endurecimiento de la piel debido a un trauma continuado al utilizar la máquina de coser sentado en el suelo. (American Family Physician, 1979)

Síndrome del Santa Clauss Enfermo: Dolor lumbar al cargar con niños pesados y paquetes. Una enfermedad adquirida por el contacto múltiple con niños (JAMA, 1986)

Piernas de Televisión: Pérdida de la normal flexibilidad de las piernas al estar repantigado en una silla enfrente de la tele durante mucho tiempo. (JAMA, 1958)

Dermatitis de la Taza del Váter: Irritación cutánea del trasero al pasar demasiado tiempo en el váter. (Archive of Dermatology, 1933)

Sarpullido del Uniforme: Irritación cutánea del cuello, pecho y brazos al llevar nuevos uniformes. (BMJ, 1973)

Dermatitis de Volkswagen: Reacción alérgica cutánea causada por los parachoques de caucho. (Archive of Dermatology, 1971)

Síndrome de la Mujer Trabajadora: Fatiga, irritabilidad, dolor de cabeza y disminución de la líbido por el estrés de hacer dos trabajos. (Lancet, 1966)

Pie de Yoga: Parálisis del pie debido a una compresión compleja al practicar posturas de Yoga. (Jama, 1971)

Foliculitis del Jacuzzi: Infección de los folículos pilosos debido a la hidratación prolongada y la oclusión de la piel (trajes de baño) días después de usar un jacuzzi contaminado. (Atlas Levene de Dermatología)

Herpes del Gladiador: Transmisión de herpes en deportes de lucha o contacto físico frecuente con erosiones. Por ejemplo: boxeadores, jugadores de rugbi… (Clin Sports Med. 2004).

Mascar chicle para adelgazar

2007-01-25T10:39:00.000+01:00

Según anunciaron ayer científicos británicos, la obesidad podría tratarse en el futuro con un chicle elaborado a partir de una hormona intestinal, conocida como polipéptido pancreático, que reproduce la sensación de saciedad.

(EFE) Los investigadores, encabezados por Steve Bloom, del Imperial College de Londres, están desarrollando un fármaco con la mencionada hormona. Calculan que en unos cinco años podría estar disponible en la forma de un tratamiento inyectable, explicaron. Sin embargo, su objetivo es elaborar un medicamento que pueda absorberse por la boca para poder introducirlo en un chicle, agregaron. También estudian la posibilidad de que sea administrado a través de un inhalador nasal.

Los primeros experimentos sugieren que dosis moderadas de la hormona pueden reducir de un 15 a un 20 por ciento la cantidad de comida ingerida por voluntarios sanos.

Los ratones a los que se administró el compuesto perdieron un 15 por ciento de su peso en sólo una semana. En Inglaterra, unas 30.000 personas mueren cada año a causa de la obesidad, asociada con patologías como la diabetes y las enfermedades coronarias.

Los medicamentos disponibles actualmente tienen efectos secundarios indeseables y deben administrarse con cuidado. "Un tratamiento basado en un supresor natural del apetito, que simule la sensación de saciedad del propio organismo, tiene el potencial de ser seguro y efectivo. Creemos que el polipéptido pancreático puede ser la respuesta", declaró Bloom.

El cuerpo genera esa hormona al término de cada comida para asegurarse de que la ingestión de alimentos no sea excesiva. Sin embargo, hay personas que producen menos cantidad que otras, y, en cualquier caso, la producción se reduce cuando hay sobrepeso.

Además ya sabíamos que mascar chicle es beneficioso para la salud.

La mala escritura de los médicos causa 7000 muertes al año en EE.UU.

2007-01-22T09:39:00.000+01:00

Según un estudio del instituto de la ciencia médica estadounidense (IOM), la escritura ilegible es causa indirecta de más de 7000 muertes al año y de 1.5 millones de intoxicaciones por tomar el medicamento erróneo.

La mayoría de los errores están causados por el empleo de abreviaturas en la indicación de la dosis y a la imposibilidad de leer algunas de las más de mil millones de recetas extendidas anualmente en Estados Unidos.

Para evitar el problema, se está estudiando un mecanismo que permita a los médicos realizar las recetas de forma electrónica. De hecho, muchos doctores han utilizado este procedimiento durante años.

Además, según palabras de Kevin Hutchinson, responsable de este área, no se trataría de un cambio del 100% de los médicos:

No todos saben que el 15% de los médicos prescriben el 50% de las recetas del país. Y un 30% prescribe el 80%. Así que solo habría que automatizar al 30% de los médicos.

Artículo en Time Causa de la muerte: mala letra del doctor

La belleza del hombre depende del resto de mujeres

2007-01-22T09:17:00.000+01:00

Por el hecho de ser sonreído por una mujer, un hombre es más atractivo para resto de las mujeres. En este caso el hombre de la izquierda recibe más puntos por parte de las mujeres que ven esta foto que el de la derecha, pese a que los dos fueron precalificados igual por un grupo distinto de mujeres.

Un estudio da a entender que las mujeres encuentran más atractivos a aquellos hombres que son atractivos para otra mujeres, mientras que en hombres sucede lo contrario, quizá por la competencia sexual que produciría actitudes negativas hacia los hombres que son potenciales objetivos de las mujeres.

Las mujeres encontraron que los hombres que eran 'sonreídos' por el rostro femenino eran más atractivos, mientras que los que no eran 'sonreídos' por la chica eran menos atractivos.

Este mecanismo es similar en muchas especies de la naturaleza. En estas especies, Las hembras tienden a emparejarse con machos que se parecen a otros machos ya emparejados. Esto sucede porque no es fácil encontrar una pareja, y además requiere mycho tiempo y enegía, por lo que imitando el comporamiento de otras hembras el proceso se simplifica.

Más información: Transmisión social de las preferencias en el atractico facial.

Las tabacaleras aumentan los niveles de nicotina para aumentar la adicción

2007-01-21T09:35:00.000+01:00

Las tabacaleras aumentan deliberadamente la cantidad de nicotina en cada cigarrillo para incrementar la adicción del fumador. Entre 1998 y 2005 han aumentado estos niveles de nicotina en un 1.6% cada año.

Científicos de la Facultad de Salud Pública de la Universidad de Harvard (Boston, EE.UU.) han llegado a esta conclusión a partir de los datos que les han entregado las mismas tabacaleras. Desde 1998 se ha aumentado de forma deliberada un 11% la cantidad de nicotina en cada cigarrillo. El objetivo de esta práctica no es otro que 'enganchar' más al fumador de tal forma que le resulte más dificil dejarlo.

Las tabacaleras alegan que el nivel de nicotina en los cigarrillos fluctúa de año en año, y que su aumento no es en absoluto premeditado. Sin embargo, las prácticas de las tabaqueras van encaminadas al beneficio de su empresa, que no es otro que mantener fumando a los fumadores aumentando los niveles de nicotina, haciendo más largos los cigarros, etc.

Los encargados del estudio han concluido que si esto sigue así, el daño potencial de los cigarros se elevará mucho y al final el tabaco tendrá que ser regulado como cualquier otro producto farmaceútico.

Más información en Las tabacaleras elevan deliberadamente los niveles de nicotina en los cigarrillos para crear más adicción.

Otros artículos de interés:

Dejar de fumar
El polonio 210 es uno de los productos tóxicos del tabaco

Vacuna contra el cáncer de pulmón

2007-01-15T06:34:00.000+01:00

Recientemente se han empezado a realizar pruebas a gran escala de una vacuna contra el cancer más común de pulmón. Se trata de testar el medicamento Stimuvax en más de 1300 voluntarios que se someterán a diversas pruebas.

En qué consiste esta vacuna contra el cancer de pulmón

La vacuna contra el cancer de pulmón funciona estimulando el sistema inmunológico para que ataque las células cancerosas y como se demostró en los ensayos clínicos preliminares aumenta la posibilidad de supervivencia en muchos enfermos. Fue creada para curar el cáncer de células no pequeñas (o no microcítico), que es uno de los cánceres de pulmón más comunes.

La vacuna funciona provocando al sistema inmunológico para queataque una sustancia química llamada MUC-1, que se encuentra sólo en la superficie de las células cancerosas. Una vez que esto sucede, el cuerpo debería poder destruir las células cancerosas sin tocar a las células sanas.

Para comprobar el efecto de la vacuna, la mitad de los participantes en la prueba tomarán Stimuvax además del tratamiento habitual de esta enfermedad, que consiste en una combinación de quimioterapia, cirugía y radioterapia. La otra mitad, el mismo tratamiento, pero en lugar del medicamente tomarán un placebo.

Efecto en otros cánceres

Los científicos también estudiarán el efecto que pueda tener en otros tipos de cancer. Sin embargo, solo se han podido obtener resultados en pruebas preliminares en pacientes con cancer de pulmón. Los resultados fueron que los tratados con este medicamento sobrevivieron una media de 30 meses más, mientras que los que no tomaron nada, solo sobrevivieron 13 meses.

Si los resultados son positivos, se espera que la vacuna contra el cancer de pulmón esté al alcance de un mayor número de pacientes.

En BBC Mundo se hacen eco de la noticia con el artículo Prueban vacuna contra el cáncer

Mitos sobre los alimentos y la nutrición

2007-01-08T20:00:00.000+01:00

Son muchos los mitos sobre la alimentación que oímos diariamente. Que si el aceite virgen no engorda, que los productos light son bajos en calorías, etc. La mayoría de ellos son falsos, por lo que no está de más conocer la verdad sobre algunos mitos y creencias de la alimentación:

Mitos sobre la alimentación

1. El chocolate es muy perjudicial y debemos eliminarlo de nuestra alimentación.
El chocolate contiene unas sustancias conocidas como flavonoides que ayudan a mantener el corazón sano, facilitan una buena circulación sanguínea y disminuyen la coagulación de la sangre. El cacao es un producto rico en sustancias antioxidantes que ayudan a reducir el daño de partículas tóxicas conocidas como radicales libres. A pesar de estas virtudes contiene alrededor de un 30% de grasa, por lo que conviene consumirlo con moderación.

2: El huevo marrón alimenta más que el blanco.
El color del huevo es determinado por la raza de la gallina y su alimentación, pero no influye en la calidad de los nutrientes.

3: No importa cuanto comamos, lo importante es no mezclar alimentos: hidratos y proteínas.
Típico de las "dietas disociadas", carece de fundamento científico ya que nuestro cuerpo se encuentra dotado de enzimas capaces de digerir los alimentos juntos o separados sin disminuir su actividad o eficiencia. Recordemos que cuanto más variada sea una comida más nutritiva será. La razón por lo que algunas personas pierden peso con estas dietas es porque la alimentación se torna monótona y aburrida y terminan comiendo menos.

4: Los conservantes son perjudiciales para la salud. Sin los conservantes, la cadena alimenticia no sería tan segura como lo es en la actualidad. Las estrictas normativas aplicadas y los rigurosos controles científicos hacen que estos sean elementos seguros en nuestra dieta.

5: Para perder peso lo mejor es no comer hidratos de carbono (pan, cereales, azúcar, legumbres y pastas).
No olvidemos que los hidratos de carbono son nuestra principal fuente energética (y que deben aportar el 55 % del total de las calorías) y por otro lado aportan sólo 4 kcal/g a diferencia de las grasas (9 kcal/g). Una dieta con restricción de hidratos será rica en proteínas y grasas, lo que favorece al aumento de colesterol y ácido úrico.

6: Sólo el café contiene cafeína.
La cafeína también está presente en forma natural en las hojas de té, los refrescos y las semillas de cacao, aunque en este caso en cantidades menores. Los cafés descafeinados también contienen cafeína aunque en una proporción muy pequeña.

7: Las mujeres embarazadas necesitan comer por dos.
Las mujeres embarazadas necesitan consumir en los dos últimos trimestres 300 kcal más, pero lo importante no es comer mucho, sino comer bien, o lo que es lo mismo, no importa tanto la cantidad como la calidad.

8: Todos los productos light son bajos en calorías.
Un producto light es aquel al que se le ha reducido o eliminado alguno de sus componentes. No significa necesariamente que tenga pocas calorías, es el caso de margarinas, mayonesas, patés, chocolates, que pese a que pueden venderse como light, siguen aportando muchas calorías. Light significa que tiene menos calorías que el producto original, pero pueden seguir conteniendo muchas calorías.

9: Es necesario tomar suplementos vitamínicos para cubrir nuestras necesidades. En la mayoría de los casos la cantidad de vitaminas y minerales que el cuerpo necesita para llevar a cabo sus funciones es muy pequeña por lo que a partir de una dieta equilibrada podemos satisfacer nuestros requerimientos tanto de vitaminas como de minerales, sin embargo, sí es recomendable el consumo de estos suplementos por mujeres embarazadas, lactando o en personas que padecen algún tipo de enfermedad en las que no se pueden absorber correctamente estos nutrientes, o cuando se hacen dietas para adelgazar de menos de 1400 Kcal.

10: Beber zumo de naranjas, pomelo o limón por las mañanas quema las grasas.
Ningún alimento tiene esa función, lo único que puede quemar la grasa es comer menos calorías de las que tu cuerpo necesita o hacer ejercicio. No obstante es muy saludable acompañar el desayuno con frutas y zumos por su importante aporte vitamínico.

11: Saltearse comidas ayuda a adelgazar. Todas las investigaciones sobre el tema muestran que, en realidad, saltarse las comidas puede desencadenar una sobre compensación y una mayor ingestión de alimentos en la siguiente comida. Y no sólo eso, cuando nos saltamos una comida, el cuerpo compensa la pérdida de energía conservando lo ya ingerido y ralentizando el metabolismo.

12: Las dietas ricas en proteínas ayudan a adelgazar.
Las proteínas son fundamentales en una dieta equilibrada pero no adelgazan y deben ser consumidas con moderación (15 a 20 % del total de la dieta), ya que su exceso no tiene ventajas y es extraordinariamente costoso su consumo, además que de forma natural suelen ir acompañadas de abundantes grasas de origen animal.

13: Algunos alimentos son los responsables de que engordemos.
Esto no está científicamente demostrado y por otro lado, la obesidad es una enfermedad multifactorial por lo que no tiene sentido atribuirle su aparición a determinados alimentos, esto sólo contribuirá a empobrecer nuestra alimentación y no por ello hacerla más sana o más baja en calorías.

14: Las plantas medicinales al ser "naturales" son inocuas y nos ayudan a adelgazar.
Existe la creencia generalizada de que la fitoterapia como se realiza "a base de productos naturales" no tienen efectos adversos y no pueden ser perjudiciales. Esto no es así, deberían emplearse con la misma cautela que cualquier otro fármaco ya que algunas tienen numerosas contraindicaciones, pueden tener interacciones con otros fármacos y algunas carecen de datos preclínicos de seguridad. Si bien una amplia variedad suele emplearse para el tratamiento del sobrepeso y la obesidad sólo una pequeña parte de la misma tiene tal indicación terapéutica.

15: La sal engorda.
La sal no engorda. La sal es un mineral y no tiene calorías, pero puede producir retención de agua en enfermedades como la insuficiencia cardiaca, renal o hepática, pero en personas normales no altera su peso.

16: El aceite de oliva no engorda.
Todos los aceites vegetales (oliva, girasol, maíz...) tienen las mismas calorías, que por cierto no son pocas 90 Kcal./10 cc por lo que no debemos excluirlo de la dieta, pero si consumirlos con moderación. El aceite de oliva, en concreto, tiene más efectos beneficiosos para la salud.

17: El pan integral engorda menos que el pan blanco.
Ambos aportan similar cantidad de calorías, pero es cierto que el integral tendrá el beneficio de aportarnos fibra y mayor cantidad de vitaminas y minerales provenientes del cereal entero.

Fuente: Del fantástico artículo en http://www.senba.es/ - Algunos mitos y creencias sobre los alimentos y la nutrición.

Errores en el uso de anticonceptivos

2006-12-30T09:42:00.000+01:00

Algunos errores a la hora de utilizar los anticonceptivos pueden darte una sorpresa desagradable. El uso incorrecto de los preservativos, píldoras o métodos es más habitual de lo que parece. Algunas cosas a evitar son evidentes y de sentido común, pero no está de más tenerlas en cuenta:

Llevar el condón en la cartera. El calor lo daña y el látex se vuelve poroso.
El preservativo tiene fecha de caducidad. Siempre tienes que comprobar que no haya caducado.
No utilizar un preservativo en más de una ocasión.
No lubricar los condones con sustancias derivadas del petróleo como crema de manos o vaselina. Éstas vuelven el látex poroso.
La 'pastilla del día después' no tiene efecto continuo durante todo el mes. Sólo es eficaz para una ocasión y reiterar su uso no es bueno.
Creer que las pastillas tienen un efecto muy duradero. En muchos casos las mujeres pueden tardar entre tres y seis meses en volver a ser fértiles, pero también es posible que suceda inmediatamente.
Pensar que las píldoras anticonceptivas se pueden comenzar a tomar en cualquier momento. En la mayoría de los casos es necesario comenzar el primer día de la menstruación. Siempre consultar con el médico
Cambiar de marca de píldoras sin supervisión médica. Al hacerlo puede exponerse a un embarazo, ya que algunas pastillas tienen dosis diferentes de hormonas y pierden su efecto en las primeras tomas.
Creer que la efectividad de los anticonceptivos es total. Ningún método anticonceptivo puede garantizar total seguridad.
Suponer que combinar dos métodos es infalible. Aunque aumenta la seguridad, ni siquiera en este caso se puede garantizar al 100% que no habrá embarazo.
Afirmar que el coitus interruptus (interrumpir la penetración segundos antes de la eyaculación) es un método efectivo de planificación. El hombre antes de eyacular puede segregar un par de gotas que probablemente lleven espermatozoides y por lo tanto tienen capacidad para fecundar.
Pensar que el dispositivo intrauterino es óptimo para cualquier mujer y puede utilizarse indefinidamente. Con el tiempo pierde su efecto, si no se revisa y cambia periódicamente es probable que ocasione daños en el sistema reproductivo y no es recomendable para mujeres jóvenes.
Creer que en periodo de lactancia no existe posibilidad de embarazo. La lactancia retrasa la menstruación, la ovulación y la concepción después del parto, pero no se puede determinar con seguridad la duración de dicho periodo.
Confiar en que utilizar lavados vaginales justo después de haber mantenido una relación con penetración es eficaz como método anticonceptivo. Esto no impide el ascenso de los espermatozoides hacia el útero. Además es hasta cierto punto peligroso porque puede alterar el medio natural de la vagina.
Creer que orinar inmediatamente después de la relación impide que los espermatozoides alcancen a llegar al útero. Esto es absolutamente falso.

Estos consejos son a groso modo y evidentes, pero muchas veces se cometen estos errores. Haz las cosas bien y no te llevarás sorpresas desagradables.

El año 2006: el más caluroso y concienciador del cambio climático

2006-12-27T09:52:00.000+01:00

Greenpeace cree que el 2006 es el año del "despertar de la conciencia" sobre la gravedad del problema del cambio climático. Ésto se debe a la incidencia de los impactos ya visibles, y a numerosas acciones de concienciación, entre las que destaca el documental presentado por el que fuera candidato a la Casa Blanca, Al Gore.

Los éxitos medioambientales de 2006 según Greenpeace son:

la protección de una gran extensión de bosque en la Amazonia
la disminución de la superficie de cultivo de transgénicos en España
la decisión de demoler el hotel de El Algarrobico (Almería)
la toma de conciencia de la sociedad española sobre la destrucción de nuestras costas
la UE ha aprobado el Reglamento para el Registro, Evaluación y Aprobación de sustancias químicas (REACH)

Entre estos efectos visibles del calentamiento global se encuentra la temperatura que percibimos. 2006 ha sido el año más caluroso de la historia según el Instituto Nacional de Meteorología (INM). El incremento de temperatura ha sido de 1,46 grados centígrados respecto a la media de 1961 a 1990, mientras que en 2003 el aumento fue de 1,32 grados.

Más información: El "despertar de la conciencia" sobre el cambio climático

Durante las fiestas navideñas, moderación y ejercicio

2006-12-25T22:42:00.000+01:00

La Sociedad Española de Cardiología (SEC) aconseja, para las fiestas navideñas, "prudencia y moderación" en las "abundantes" comidas que son habituales.

"Es recomendable practicar ejercicio, como una buena manera para reducir los efectos negativos en la salud cardiovascular que puedan generar los 'atracones' propios de Navidad."

El modelo de Navidad "volcada a la gastronomía" acarrea riesgos "preocupantes" para las personas con riesgo cardiovascular. El puro después de las comidas es perjudicial, pero el verdadero problema es 'las grandes cantidades de comida'.

Más información en Los cardiólogos recomiendan moderación y ejercicio durante las fiestas navideñas.

2006-12-18T03:05:00.001+01:00

Vacunar contra la gripe a los niños para evitarla en la familia

2006-12-15T17:55:00.000+01:00

Un estudio estadounidense constata que los programas de vacunación antigripal en las escuelas reducen la incidencia de la gripe en sus familias.

Los niños son un factor clave en el contagio del virus y su influencia en los hogares y en la sociedad en general, así que "centrar los esfuerzos de la vacunación antigripal en niños sanos puede ser un método práctico y eficaz para reducir la incidencia de la enfermedad en la comunidad", explican los autores del nuevo estudio, publicado esta semana en 'The New England Journal of Medicine'.

Más información: Vacunar de la gripe a los niños evita la enfermedad en sus familias

Dejar de fumar

2006-12-03T22:29:00.000+01:00

Una vez que has tomado la decisión de dejar de fumar, o en su defecto, si quieres empezar a planteártelo, hay un gran abanico publicitario disponible para conseguirlo. Sin embargo, siempre es bueno tener a mano el mayor número de recursos, empezando por toda la información posible del proceso y las circunstancias que rodean al fumador.

En esta página hay disponible un recorrido completo para dejar de fumar, tanto si no quieres dejarlo, como si te lo estás pensando o si ya has tomado esa decisión. También hay secciones de ayuda contra las recaídas o las preguntas más frecuentes para dejar de fumar.

Y recuerda, cuanto antes lo dejes, mejor.

El polonio 210 es uno de los productos tóxicos del tabaco

2006-12-03T00:15:00.000+01:00

El Polonio 210, el elemento químico del que tanto se habla estos días a raiz del envenenamiento de ex espía ruso Alexander Litvinenko es uno de los productos tóxicos del tabaco, según informaron los expertos del Comité Nacional para la Prevención del Tabaquismo (CNPT).

Precauciones: El polonio es un elemento altamente tóxico y radiactivo y de peligroso manejo. Incluso en cantidades de microgramos, el manejo de 210Po es muy peligroso y requiere de equipamiento especial utilizado bajo estrictos procedimientos de seguridad. Sin embargo, tiene una capacidad muy baja de penetración en el cuerpo humano, salvo si se bebe o se fuma su sal.

Todas las personas contienen en su organismo polonio 210 en concentraciones muy bajas (del orden de una billonésima de gramo), pero quienes más lo acumulan son los fumadores.

"El polonio 210 se ha localizado en el epitelio broncopulmonar de los fumadores y está demostrado que puede causar cáncer de pulmón en animales de laboratorio expuestos a dosis equivalentes a una quinta parte de la cantidad que ingiere un fumador medio a lo largo de la vida".
"Un fumador de dos paquetes al día absorbe una radiación que multiplica por siete la que procede del gas radón, un reconocido cancerígeno ambiental".

Aunque el Polonio 210 es el elemento químico más peligroso que se encuentra en el tabaco:

"aparte del polonio, en el tabaco hay otros 69 productos especialmente nocivos, de los cuales once han demostrado un poder cancerígeno en la especie humana. Entre ellos están los alquitranes, el arsénico, el cadmio o el níquel"

Leer más sobre el Polonio 210 y el humo del tabaco.

Elegir vacaciones y vuelos por Internet

2006-08-16T13:48:00.000+02:00

Internet es uno de los sistemas más cómodos y eficaces para reservar y planificar viajes.

Dos de los ocho millones de internautas consultan Internet antes de viajar, atraidos por precios baratos, la comodidad y la facilidad que supone el proceso de reserva.

Este éxito se debe sobre todo a la búsqueda y reserva de viajes y billetes en avión. Dispones de toda la imfirmación que quieras y de muchas ofertas que te ayudarán de una forma rápida y efectiva a elegir tus vacaciones.

Viajar en avión

Agunas de las opciones más útiles para elegir un viaje en avión para tus vacaciones son:

www.iberia.es: El usuario cuenta con un buscador de vuelos, con destinos nacionales e internacionales, y la posibilidad de hacer su reserva on line con sólo dar un número de tarjeta crédito. Para recoger el billete puede hacerlo en cualquier oficina de Iberia o en el momento de facturar el equipaje, o se lo pueden enviar a casa en un plazo máximo de 48 horas.

www.aireuropa.com: Ofrece sobre todo ofertas para vuelos internacionales.

www.go-fly.com: "Go" es la compañía «barata» de British Airways, y ofrece precios para viajar a Londres desde 60 euros ida y vuelta. Para otros destinos de Europa, se debe realizar escala en Londres. El billete se reserva desde la web dando un número de tarjeta, y en tres días los billetes llegan al domicilio que haya especificado al hacer la reserva. Hay que estar muy atento a las ofertas, y visitar la página a menudo.

www.easyjet.com: Ofrece vuelos muy baratos a diferentes puntos de Europa. Si el destino es Inglaterra, tiene la desventaja de que el aeropuerto de llegada es el de Luton, que está bastante lejos de Londres.

Más información:

Alergia a las picaduras de abeja y avispas

2006-08-15T08:18:00.000+02:00

Las picaduras de abejas y avispas causan entre diez y veinte muertes cada año por la reacción alérgica al veneno de la picadura de los insectos

Las alergias a las picaduras de las abejas, y en general de los himenópteros no es tan habitual como para alarmarse, ya que casi todo el mundo ha padecido alguna vez la picadura de una avispa o de una abeja, sobre todo durante los meses estivales, sin producir una reacción alérgica a las proteínas del veneno que inocula el insecto, y que en casos extremos puede provocar la muerte. Este tipo de alergia se desconoce entre la población e incluso, como aseguran los expertos, por algunos profesionales de la Medicina.

Las picaduras de abejas suelen producirse en verano cuando los insectos multiplican su actividad y acuden atraídos por el olor y los colores fuertes, así como la presencia de agua. La reacción más común de las personas a las picaduras es una reacción local, que se considera normal con enrojecimiento, dolor, picor e inflamación, pero hay quienes presentan reacciones que requieren atención urgente como mareo, urticaria, hipotensión, broncoespasmo, debilidad e incluso pérdida de consciencia. Estos síntomas indican que se ha desarrollado alergia a los componentes del veneno de los insectos, una alergia que puede ser de mayor o menor grado y puede llevar incluso a la muerte.

Alergia en aumento

Los insectos que provocan la alergia son dos especies bien conocidas: las avispas y las abejas. Los himenópteros son un grupo dentro de los artrópodos insectos, caracterizados por poseer alas membranosas. Las avispas tienen el aguijón liso, por lo que pueden picar más de una vez. La mayoría de sus picaduras se producen en verano y hasta finales de otoño. Los géneros más importantes según explican los alergólogos son la vespula, que predomina en el campo, y la polistes, la especie más abundante, con hábitat rural o urbano.

Las abejas son más evolucionadas, y su aguijón presenta unos dientes que impiden su salida una vez clavado. La mayor incidencia de picaduras de abejas se da desde primavera hasta finales de otoño. Las picaduras de abejas y avispas se producen cuando se realizan actividades al aire libre, deporte y jardinería, o acuden a piscinas o trabajan en el campo. Pero tanto abejas como avispas sólo pican como defensa. Esto podría explicar, que los alérgicos a las abejas suelan ser trabajadores relacionados con el mundo de la apicultura ya que las picaduras sensibilizan para posteriores picaduras pues el veneno es un potente sensibilizante.

Los síntomas

Las manifestaciones habituales a la picadura de abejas y avispas es dolor, prurito e hinchazón de algunos milímetros. Estos síntomas son el resultado de un fenómeno tóxico no inmunológico que provoca una reacción local que cede a las pocas horas de haber recibido la picadura. Los síntomas se pueden apreciar más y son más extensos si se producen en zonas de tejido subcutáneo laxo, como pueden ser los párpados o el escroto. Este tipo de reacciones locales no suelen generar reacciones generalizadas pero pueden ser peligrosas si la picadura se produce en la boca, la nariz o la garganta. En estos casos es necesario actuar con rapidez, ya que la hinchazón provocada por el veneno puede llegar a cerrar las vías respiratorias.

Los expertos aseguran que es imposible saber si se padece o no alergia hasta que se sufre anafilaxia Aún así, las reacciones alérgicas a las picaduras de abejas y avispas son diferentes según cada persona. Y será aún peor en el caso de que además hayan recibido picaduras previas, ya que las agresiones anteriores sirven para sensibilizar al sujeto a las proteínas del veneno de abejas y avispas. ¿Qué ocurre en estos casos? Cuando una persona es alérgica se produce una reacción sistémica o generalizada, que suele cursar con un enrojecimiento brusco e intenso de gran parte de la piel, dificultad respiratoria por la obstrucción bronquial e inflamación de la laringe, caída de la tensión arterial, náuseas y puede llegar al shock. Estos síntomas generalizados que indican una reacción alérgica más seria pueden llegar a poner en peligro la vida de la persona que recibe la picadura del insecto, por lo que es necesario tratarla de urgencia lo más rápidamente posible.

El tratamiento

Los expertos aseguran que es imposible saber si se padece o no alergia hasta que se sufre anafilaxia, y es dificil hacer algo antes de que la picadura se de. Una vez que se ha sufrido la picadura, en el caso de que sea una reacción local tras una picadura de abeja se debe extraer el aguijón sin comprimirlo y alejarse de la zona, ya que se liberan feromonas que atraen a más insectos. Después puede colocarse hielo o un paño húmedo durante algunos minutos para disminuir la inflamación, y además administrar antihistamínicos por vía oral y analgésicos.

Si tras una reacción grave se diagnostica a una persona que padece alergia al veneno de himenópteros, el paciente será tratado con un tratamiento inmunológico. Es recomendable que quienes han tenido una reacción alérgica de gravedad tras una picadura de insecto se sometan a las pruebas de alergia para pautar una desensibilización al veneno causante de la alergia en los casos en que esté indicado.

El tratamiento más eficaz frente a las reacciones graves es administrar vacunas desensibilizantes de veneno de himenópteros, un tratamiento largo y progresivo. Las vacunas consisten en la aplicación de dosis progresivamente crecientes del veneno al que el paciente es alérgico durante un plazo de cinco años. La eficacia de la inmunoterapia es muy alta: superior al 98% en avispas y al 95% en abejas y el paciente queda protegido en casi la totalidad de los casos. Mientras que sin vacuna el riesgo de que aparezca una reacción alérgica a este tipo de picadura ronda el 60%, con la inmunoterapia la posibilidad se reduce al 2%. Además de las vacunas, existen inyectores de adrenalina, que se presentan en formato de bolígrafo, y que todo alérgico al veneno de himenópteros debe llevar consigo para, en caso de recibir una picadura, poder frenar los síntomas antes de ser tratado en un centro hospitalario.

Prevenir

Es dificil prevenir una picadura de abeja o avispa, pero se pueden seguir algunos consejos como el evitar los colores brillantes en la indumentaria que atraen a los insectos y evitar cremas con perfume y las colonias fuertes al aire libre.

No llevar comida o refrescos en lugares donde son abundantes las abejas o las avispas. En caso de que se acerquen, es recomendable permanecer inmóvil porque cualquier movimiento brusco puede ser interpretado como una amenaza y, por lo tanto, acabar en picadura. En caso de ser picados es muy importante alejarse del lugar para evitar nuevas picaduras ya que las feromonas que liberan tras picar, atraen nuevos insectos.

Si se deja ropa en el suelo, como en piscinas o cerca de un río, se debe sacudir antes de volver a ponérsela. También hay que evitar caminar descalzo. Se debe estar alerta al correr, montar a caballo, bicicleta, moto o coche descubierto en zonas de campo y jardines, para no chocar con una abjea o avispa que pueda picarnos.

Buscador de vuelos baratos

2006-08-11T19:50:00.000+02:00

A la hora de buscar vuelos baratos disponemos de herramientas que nos lo pueden hacer más facil. Un buscador de vuelos baratos se encarga de comparar el precio y las condiciones de los vuelos de las compañías que los ofrecen. De esta forma evitamos visitar una por una todas las páginas en busca de vuelos.

Ya hablé el otro día del buscador de vuelos baratos SkyScanner, especializado en vuelos baratos por Europa. Otra herramienta es Trabber, un buscador de vuelos baratos que se encarga de buscar y comparar los precios de los billetes de avión de más de 20 agencias y páginas web que ofrecen estos viajes.

Solo hay que elegir el origen, destino y fechas, y este buscador te enseña un completo informe. Puede ser flexible con las fechas o elegir los aeropuertos más cercanos. Investigando un poco puedes incluso ahorrarte más dinero, por ejemplo, en algunos vuelos es más barato comprar los billetes de ida y vuelta por separado.

En ocasiones, el precio que ofertan no es el real y al final acabamos pagando otro precio más elevado. Este buscador de vuelos baratos nos ofrece el precio real que vamos a pagar, después de incluir todos los gastos, tasas y extras obligatorios.

Este tipo de herramientas nos ponen un poco más facil encontrar viajes y vuelos sin pasarte días buscando e investigando los mejores precios. En unos minutos puedes tener el billete comprado con la seguridad de que te ha salido por un buen precio.

Cómo controlar el peso

2006-08-10T19:38:00.000+02:00

El tipo de carbohidratos y las calorías son la clave para el control del peso

Una alimentación rica en carbohidratos con altos niveles de fibra, como los cereales integrales o la fruta, ayuda a perder peso más fácilmente y los niveles de colesterol estarán más controlados

Un estudio acaba de revelar que la clave para perder peso está en el número de calorías y el tipo de hidratos de carbono. Según estos resultados, las personas con una alimentación rica en carbohidratos con altos niveles de fibra, como los cereales integrales o la fruta, pueden perder peso más fácilmente y sus niveles de colesterol estarán controlados.

Algunas dietas apostaban por una ingesta elevada de proteínas en detrimento de las grasas y de los carbohidratos. Pero muchos alimentos ricos en proteínas también lo son en grasas, como la carne y los productos lácteos, con lo que no resultan del todo adecuadas.

Los carbohidratos o hidratos de carbono se encuentran en alimentos como las frutas, verduras, legumbres, cereales y azúcares. Pero no todos los carbohidratos producen el mismo efecto: aquellos que se digieren fácilmente generan unos niveles de glucosa más elevados y una mayor cantidad de energía se deposita en forma de grasa. Por eso se dice que este tipo de hidratos de carbono tiene un índice glucémico alto. Entre otros alimentos, las harinas refinadas, los dulces o las patatas dan lugar a este tipo de reacciones que conducen a un aumento de peso.

Sin embargo, los cereales integrales, las frutas y verduras o las legumbres, tardan más en digerirse, pero presentan un índice glucémico bajo, y favorecen el control del peso.

Perder peso con los carbohidratos de bajo índice glucémico

129 adultos con sobrepeso u obesos se repartieron una de estas cuatro dietas durante 12 semanas. Resultó que todas las dietas conllevaron una reducción de peso. Sin embargo, la que consiguió que un mayor número de personas adelgazara fue la constituida por mayor porcentaje de carbohidratos de bajo índice glucémico, es decir, los que se digieren más lentamente: fruta y verdura variada, cereales integrales, legumbres y pasta.

Este tipo de dieta benefició más a las mujeres que a los hombres. Ellas lograron una reducción de sus niveles de colesterol total y LDL (el malo) en sangre un 80% mayor que ellos. En cambio ese efecto beneficioso sobre las grasas no se obtuvo con las dietas ricas en proteínas, y si un aumento del colesterol.

"Al menos a corto plazo, nuestros resultados sugieren que el índice glucémico en la dieta, y no sólo la ingesta calórica total, influye en la pérdida de peso y en el nivel de glucosa tras las comidas. Moderadas reducciones en este índice aumentan la pérdida de grasas, particularmente en mujeres", explican los autores, que indican que este tipo de alimentación podría reducir el riesgo cardiovascular.

"Una dieta con bajo índice glucémico crea una glucosa y un perfil insulínico más favorable que las dietas con una carga glucémica alta. Necesitamos enseñar a los pacientes a identificar los diferentes grupos de alimentos. La pasta, o los alimentos con niveles altos de fibra soluble, como los cereales integrales como la cebada, avena y centeno se digieren más lentamente y presentan unos valores glucémicos más bajos".

Se concluyó que reemplazando simplemente los cereales con un alto índice glucémico por los de bajo, junto con la ingesta de verduras con poco almidón y la restricción de bebidas gaseosas, se puede conseguir una dieta más saludable.

Más información en: Archives of Internal Medicine

Buscar vuelos baratos y consejos para comprarlos

2006-08-09T21:40:00.000+02:00

Buscar vuelos baratos o de bajo coste ahora es más facil

Buscar vuelos baratos o de bajo coste ahora es más facil con este buscador de vuelos de bajo coste llamado SkyScanner. Este buscador está especializado envuelos baratos por Europa, Australia y Asia.

Algunas de sus funcionalidades mejoradas son sus comparativas de vuelos por medio de gráficas, soportas agregadores por medio de feeds, lo que te permite estar informado en todo momento de las ultimas actualizaciones en sus ofertas y está disponible en diez idiomas.

Cuándo comprar los vuelos en avión

El mejor momento para comprar un billete de avión son los "miércoles desde la media noche hasta la 1 de la madrigada en la zona horaria de las oficinas centrales de la compañía". Por ejemplo, si quieres comprar un vuelo en Iberia, el mejor momento es cuando sean entre las 12 y la 1 de la madrugada en Madrid.

Lo que nunca hay que hacer es comprar el vuelo en el aeropuerto directamente a la aerolinea correspondiente, y mucho menos si estás a pocas horas de cojer el vuelo.

Esto se debe a que en esas horas, las compañías toman en cuenta las reservas más baratas que no se han pagado y las ponen en venta. Así que si quieres viajar un martes por la tarde, igual te viene mejor pasar la noche en un hotel y reservar el vuelo esa misma noche que viajar ese mismo día.

Actualización: Otro buscador de vuelos baratos es Trabber.

Artículos relacionados: Cómo dormir en un avión

La siesta, ¿buena o mala?

2006-06-07T06:18:00.000+02:00

La siesta diaria de más de media hora de sueño puede ir asociada con la apnea del sueño.

El neumólogo y jefe de servicio de Neumología del Hospital San Pedro de Alcántara de Cáceres Fernando Masa Jiménez, que coordina un estudio sobre los efectos de la siesta en la salud, ha señalado que la práctica habitual de la siesta durante más de media hora indica que se padecen apneas de sueño, asociadas a una mayor mortalidad.

Se ha dicho que la siesta que es buena para la salud. Sin embargo, no cualquier siesta es beneficiosa para la salud. La siesta de corta duración, de media hora o menos, si es un hábito saludable, ya que "dormir es un hecho fisiológico después de comer" que aparece desde que nacemos.

Sin embargo, las siestas largas habituales de más de media hora suele ir asociada con apnea del sueño, asociada con una mayor mortalidad. En un estudio realizado en 400 personas se pudo demostrar que la siesta larga de más de treinta minutos, está íntimamente relacionada con la apnea del sueño, patología que consiste en sufrir frecuentes paradas respiratorias cuando se duerme porque la caída del velo del paladar cierra el paso del aire por la faringe.

La apnea del sueño provoca, entre otros transtornos, la hipertensión arterial, que se asocia con un mayor risgo de mortalidad. Por este motivo, si duermes siestas largas habitualmente, acude a tu médico por si hubiera algún riesgo.

Protegerse del calor

2006-06-06T01:51:00.000+02:00

Los peligros del esceso de calor: cómo protegerse de las altas temperaturas este verano

La temida ola de calor, que puede aparecer durante el verano, afecta principalmente a enfermos crónicos, ancianos, bebés, personas sin techo o desfavorecidas, pero en un determinado momento puede afectar a cualquiera. Es importante evitar este transtorno con graves riesgos para la salud tomando las precauciones adecuadas contra el calor. Los principales efectos por el calor son el agotamiento por calor, la insolación y el golpe de calor. Puede ser dificil distinguir entre una y otra porque comparten síntomas. Las principales precauciones son la habituales: refrescarse, beber agua de forma abundante, aunque no se tenga sed, en especial ancianos y niños, protegerse de la exposición directa al sol, evitar realizar esfuerzos físicos en las horas de más calor, permanecer en lugares frescos y usar ropa clara y ligera.

Cómo reacciona el cuerpo: La termorregulación corporal

El organismo dispone de una serie de mecanismos de autorregulamiento para mantener su temperatua (entre 36 a 37º C) ante cambios bruscos de temperatura, el ejercicio muscular intenso, etc. Estos cambios fisiológicos pueden ser, la redistribución sanguínea hacia la piel, para que la sangre pierda calor en caso del ejercicio físico, o la sudoración, ya que al evaporarse el sudor sobre la piel ésta se enfría frente al calor exterior. La eficacia de la sudoración depende de varios factores. A mayor edad, menor eficiencia, la costumbre de soportar temperaturas altas o la humedad atmosférica. Se puede mejorar esta sudoración mediante una buena higiene (para despejar los poros) y vestir con ropas holgadas y de colores claros.

El agotamiento

Una de las principales patologías del esceso de calor es el agotamiento. Se produce principalmente por la realización de esfuerzos duros con mucho calor y en ancianos, aunque puede producirse sin necesidad de esfuerzos. Se produce por un déficit de agua o sal, ya sea ésta debida a una ingesta insuficiente o a un exceso de pérdidas, y provoca sensación aislada de debilidad, vértigos, dolores de cabeza, náuseas, vómitos e incluso delirio, además del aumento de la cadencia respiratoria con la retención de CO2. Cuando alguien sufra agotamiento, se recomienda colocarle en un lugar fresco, desnudarle y refrescar la piel con una toalla húmeda con el objetivo de limpiar el sudor excesivo más que para enfriar y darle a beber líquidos abundantes (agua con sal y bicarbonato). Si es un caso grave acudir cuanto antes a un centro de salud.

El golpe de calor

Se produce por el mal funcionamiento de algunos órganos internos debido a un funcionamiento deficiente del mecanismo de termoregulación. El golpe de calor se produce de una forma súbita, con síntomas difusos como como debilidad, somnolencia diurna, mareos, fiebre dolores de cabeza y calambres musculares que, en general, aparecen minutos, horas o más raramente, días antes de la disminución del nivel de consciencia. Una forma de detectar esta patología es comprobar si la piel está seca, ya que la falta de sudoración es una de las principales causas que desembocan en el golpe de calor. Las principales medidas a tomar frente a un cuadro de golpe de calor pasan por iniciar medidas físicas de enfriamiento en todas las personas con fiebre elevada y alteración de la consciencia en las que sospechemos este cuadro. Así, hay que colocar a la persona afectada en una bañera con agua fría o con hielo, hasta que descienda la temperatura a 38,5º C. Otra opción es friccionar el cuerpo con compresas de agua helada o hielo picado. También es necesario dar a beber agua con sal y bicarbonato de igual forma que en el agotamiento por calor y friccionar fuertemente la piel para combatir el espasmo vascular de la piel mientras se produce el trasladar al hospital, donde es necesario que se le atienda para mantener el sistema cardiovascular y tratar las complicaciones (sistema nervioso nervioso, riñón, corazón...), así como para la vigilancia y el control constante del paciente.

La insolación

La insolación es la patología más conocida y habitual de la exposición al sol. Más que por un aumento del calor, la insolación se produce por la exposición prolongada de la radiación solar sobre la cabeza. Esta patología se caracteriza por dolor de cabeza, náuseas, vómitos y debilidad generalizada; pulso débil y respiración lenta; elevación de la temperatura corporal; vértigo y calambres musculares; alteraciones visuales y auditivas; convulsiones y alteraciones cerebrales incluida la pérdida de consciencia. Ante un cuadro de insolación los expertos recomiendan, en primer lugar, retirar al sujeto de la exposición al sol y colocarlo en una habitación fresca y bien ventilada. Además, aconsejan colocar compresas frías en la cabeza e incluso realizar un baño no muy frío si la temperatura es elevada, y administrar líquidos fríos, aunque nunca bebidas alcohólicas. Asimismo, es aconsejable darle una alimentación muy ligera, así como masajes en los miembros para mantener una buena circulación, y si padece un intenso dolor de cabeza, administrarle ácido acetilsalicílico. Si el paciente no acaba de recuperarse, lo más recomendable es trasladarlo al hospital para una mayor valoración. Artículos relacionados: Tomar el sol: consejos y cuidados

Tomar el sol: consejos y cuidados

2006-06-01T19:55:00.000+02:00

Tomar el sol tiene sus beneficios y sus riesgos. Una buena información ayuda a evitar riesgos y a disfrutar de esta actividad de ocio

Con la llegada del verano, tomar el sol se convierte en una práctica habitual para muchas personas. En apenas tres meses de verano, se pasa de tener el cuerpo cubierto a exponerlo a los rayos del sol de una forma continuada. Como cualquier otra actividad, esta práctica puede ser beneficosa para la salud y el ocio o puede convertirse en un foco importante de problemas para el cuerpo. Según todos los expertos, tomar el sol debe hacerse con sumo cuidado debido a la gran fuerza que tienen los rayos solares sobre nuestra piel.

Beneficios de tomar el sol

Algunos de los beneficios de tomar el sol son bien conocidos. Veámos cuales son:

Es una actividad inmejorable para evitar el estrés, para relajarse, para verse mejor, para revitalizarse y subir el nivel de autoestima
Tomar el sol aporta vitaminas al cuerpo. Aumenta los niveles de vitamina D en la sangre, por lo que previene las fracturas en las personas mayores y el raquitismo en los niños
Tiene beneficios para el corazón
Reduce la incidencia de ciertas enfermedades mentales
Es bueno para ciertas enfermedades de la piel, como la psoriasis, vitíligo, eccemas o incluso previene la osteoporosis

Según investigaciones recientes, no exentas de cierta polémica, muchas veces "los beneficios de la exposición al sol son superiores a sus riesgos" como el cancer de piel. Sin embargo, es evidente que el disfrute del sol ha de estar sujeto al sentido común y sin arriesgar la salud.

Riesgos y efectos negativos de tomar el sol

Los riesgos de tomar el sol son bien conocidos y se ha escrito mucho sobre ellos, con el objetivo de sensibilizar a la población y evitar sus efectos negativos, aunque nunca está de más repasarlos:

Produce manchas y arrigas en la piel, siendo un factor importante en el envejecimiento de la piel.
Los rayos ultravioletas del sol son un factor de riesgo para el cancer dermatológico, como el melanoma, eritema solar, dermatosis actínica crónica o la formación de lunares malignos
Probelmas de la vista, como cataratas.
Debido a que tomar el sol produce sustancias en el organismo que "levantan el ánimo", puede producir adicción
Quemaduras, irritación y maltrato de la capa epidérmica

En genral, estos problemas aparecen con el abuso considerable de la exposición a los rayos solares, aunque las quemaduras y la acumulación de la exposición se produce por una esposición repentina.

Consejos para tomar el sol

Es importante saber lo que se hace y disponer una buena información para prevenir y no cometer abusos contra nuestra piel. Lo primero de todo es conocer qué tipo de piel tenemos. De esta forma la protección se ajustará al nivel de tolerancia de nuestra piel frente al efecto negativo del sol. Los consejos fundamentales son los siguientes:

Los primeros 3 ó 4 días no se debe tomar el sol directamente durante más de 15 minutos. Se aumentará progresivamente el tiempo de exposición al sol, pero sin sobrepasar las 2 horas seguidas.Aproximadamente a los diez días de exposición progresiva nuestra piel estará preparada para recibir los baños de sol. Se debe evitar tomar el sol entre las 12 y las 16 horas y debe utilizarse siempre una crema protectora con el factor adecuado para nuestra piel. USO DE LOS PROTECTORES SOLARES
- Aplicarse el protector solar media hora antes de empezar a tomar el sol.
- Aplicar la protección solar cada vez que salgas del agua
- Después de una jornada de sol, tomar un baño, secarse bien y aplicarse crema hidratante.
- Protegerse los labios y los ojos
El pelo protege del sol. Los hombres calvos deben protegerse la cabeza con una gorra
En los días nublados las radiaciones solares inciden igual que en el contacto directo con el sol, por lo que es necesario aplicarse las protecciones en estos días.
Los niños y el sol. Los menores de 5 meses no deben esponerse a los rayos solares y hasta los tres años con muchas precauciones.
Durante el embarazo se producen manchas solares o "cloasma", que no suelen desaparecer después.
Cuidado con los medicamentos fototóxicos, como la píldora anticonceptiva, que produce manchas antiestéticas en la piel.

Cómo distinguir un lunar de un tumor

Ante cualquier duda, lo primero es acudir a tu médico. Este tipo de lunares cancerosos son más comunes de lo que parece y su incidencia va en aumento. Un lunar puede ser un tumor cuando:

Es asimétrico;
Tiene bordes irregulares;
Tiene colores diversos (negro-rojo);
Son más grandes de 6 mm.

Información técnica

Los rayos solares, a pesar de todo, son una agresión contra la piel. Ésta se defiende de la siguiente forma:

La formación de melanina.
La secreción de sudor.
El aumento de la capa córnea.

La radiación solar está formada por el 50% son rayos infrarrojos, responsables del calor y el envejecimiento. El 47% son los rayos portadores de la luz, y el 2% son rayos ultravioleta (UV-A, UV-B y UV-C), responsables del oscurecimiento de la piel (el moreno) y los daños mas importantes de la piel.

Tipos de piel

Esta tabla explica de forma general los tipos de piel que existen y orienta sobre el factor de protección necesario:

I	Piel blanca, ojos azules y pecas	Intensas quemaduras solares No se pigmentan nunca Descaman ostensiblemente	FPR: 20 o ultra
II	Blanca	Queman fácil e intensamente	FPR: 12 - 19 alta
III	Raza caucásica	Queman moderadamente	FPR: 6-11 media
IV	Blanca o ligeramente amarronada, pelo y ojos oscuros. Raza mediterránea, mongólica y orientales.	Queman moderadamente Se pigmentan fácilmente y de forma inmediata al ponerse al sol	FPR: 2-5 baja
V	Piel amarronada Amerindios, hispanos	Raras veces se queman Se pigmentan con facilidad e intensamente Siempre presentan reacción de pigmentación inmediata	FPR: 2-4
VI	Razas negras	No se queman nunca Se pigmentan intensamente Siempre presetan reacción de pigmentación inmediata	Sin protección

Más información:

"Slow Food", lo contrario a la "Fast Food"

2006-05-31T17:38:00.000+02:00

"Slow food" es lo contrario a la "comida rápida", esto es, comidas largas, sabrosas y relajadas

El "slow food" es un movimiento que promueve la lentitud en las comidas en contraposición al ritmo ajetreado de vida que llevamos. Se trata de un movimiento internacional nacido en Italia en 1986 cuyo símbolo es un caracol.

Este movimiento pretende recuperar la forma tradicional de comida, recuperando los sabores, la comida tradicional y el gusto por comer.

La comida rápida

La comida rápida se puede encontrar en muchos estableciemientos a cualquier hora del día. Esta comida contiene sabores intensos y altas cantidades de sal, lo que provoca un mayor apetito, se come rápidamante, lo que lleva a comer más de lo necesario, ya que no le da tiempo al estómago a sentirse saciado.

La gran cantidad de grasa que contiene dificulta la digestión. Muchas veces se sustituye este tipo de comida por la comida principal, lo que conlleva una mala alimentación. En otras ocasiones, esta comisa rápida en un complemento a las comidas principales, con el oporte extra de grasas totalmente innecesario.

Estos efectos negativos se intensifican cuando este tipo de comida se convierte en algo habitual.

La comida tradicional

La comida tradicional constituye por si misma un buen hábito de alimentación. Platos como un cocido de verduras y legumbres son una muy buena opción, acompañado por carne s o pescados de segundo plato. De postre, una buena costumbre es la fruta o los productos lácteos diariamente, o algún dulce elaborado con productos sanos.

Es buena idea fomentar platos que requieren de tiempo en su preparación. Muchos recurrimos a platos fritos o de escasa elaboración por falta de tiempo, pero algnos consejos para disfrutar de comidad bien hechas es cocinar cantidades grandes y conservarlas conjeladas, por ejemplo.

Beneficios de la Slow Food

Algunos de los principales beneficios de la comida "lenta" o "slow food" son los siguientes:

Una buena masticación de los alimentos facilita la digestión
Facilita la educación del sentido del gusto. Los sabores sanos, por ejemplo el del tomate triturado, se pierden frente a los sabores fuertes de la comida rápida como el ketchup.

El aporte nutritivo de la comida lenta es superior al de la comida rápida, aunque también es superior su precio

Fomenta las relaciones sociales al compartir una mesa y una comida larga y relajada.

Más información: http://www.slowfood.com/ y 'Slow food', el lado opuesto de la comida rápida

La obesidad producida por un virus

2006-05-30T18:08:00.000+02:00

Un tipo de obesidad es producida por un virus, por lo que podría ser contagiosa

Hasta ahora la mayoría de los casos de sobrepeso se atribuyen a factores hormonales y metabólicos, al consumo de determinados fármacos, como los psicotrópicos, al consumo abusivo de alimentos altos en grasa y la falta de ejercicio y a factores que provocan un desequilibrio en la alimentación como la ansiedad, el estrés, la depresión y una vida agitada y poco sana.

Sin embargo, científicos de la Universidad de Wisconsin en EEUU, han descubierto que cierto tipo de obesidad es producida por un virus, por lo que podría ser contagiada. Este caso podría ser similar al contagio por cepas de virus de resfriados y conjuntivitis que producirían un aumento de células adiposas en los cuerpos infectados.

Los experimentos se realizaron con pollos, y los infectados con el virus llamado Ad-37, almacenaron tres veces más grasa en su intestino que los infectados con otras cepas.

Estas investigaciones pueden llevar a desarrollar un vacuna contra este caso concreto de obesidad.

Más información: Universidad de Wisconsin y UCL

El deseo sexual está en tus genes

2006-05-29T18:25:00.000+02:00

Tu deseo sexual o su falta podría estar en tus genes, según han anunciado investigadores hoy. Este descubrimiento podría cambiar el punto de vista de los psicólogos sobre la sexualidad

Los descubrimientos señalan que las diferencias individuales en el deseo sexual pueden deberse a causas genéticas. Pequeños cambios en la secuencia del ADN pueden provocar variaciones en el deseo sexual, en su desarrollo y en su funcionalidad.

También señala la investigación que un deseo sexual bajo puede ser perfectamente normal y no un problema psicológico como se creía hasta ahora.

Con los nuevos hallazgos será posible desarrollar nuevos medicamentos para aumentar el deseo sexual.

Más información: Study: Sexual Desire is in Your Genes

El secreto para una vida larga: decir lo que piensas de vez en cuando

2006-05-28T19:55:00.000+02:00

Cada vez que alguien reprime sus sentimientos reales, hay consecuencias negativas para su salud

Las personas que sonríen mucho y dicen "que tengas un buen día" tendrán una vida más corta que los que muestran su mal humor.

Según una investigación en Alemania, fingir alegría o estar de buen humor puede llevar a una depresión, a estrés o a un mal funcionamiento del sistema inmunitario y desembocar en problemas más serios, por parte de la Facultas de psicología de la Universidad de Frankfurt.

Por este motivo, las personas más afectadas son las que trabajan de cara al público, como las azafatas, los vendedores, los telefonistas o camareros, que corren un riesgo alto de dañar su salud.

Según el Profesor Dieter Zapf dedicado al estudio de las emociones humanas, "cada vez que alguien se ve forzado a reprimir sus verdaderos sentimientos se provoca un daño a su salud".

El experimento se llevó a cabo con voluntarios que se les obligó a tratar desde una pequeña ventanilla a clientes desagradables. Aquellos que se mantuvieron una actitud agradable son los que más estrés se provocaron.

El estrés se produce cuando la persona no dispone de tiempo ni espacio para sí mismo, para expresar sus verdaderas emociones. Así que si trabajas de cara al público tómate de vez en cuando un momento para sacar fuera tus malas emociones si es que las tienes.

Más información: Secret to a long life - get even more often

El café nos hace decir "Si"

2006-05-27T12:48:00.000+02:00

Si quieres convencer a alguien para que acepte y se acerque a tus puntos de vista asegúrate de que esté tomando café, según una reciente investigación que asegura que la cafeína nos abre más a la persuasión.

Según este estudio australiano, la cafeína aumenta nuestra capacidad de procesar información y aumenta el alcance de lo que escuchamos para hacernos más suscptibles a la persuasión.

El estudio consistió en preguntar a un grupo de voluntarios sobre la eutanasia y el aborto antes y después de tomar el equivalente a dos tazas de café o de un placebo.

Los experimentos mostraron que la cafeína aumentaba el efecto persuasivo de los mensajes insistentes al mejorar su procesamiento. También demostró que el café mejoraba el buen humor de los participantes y se volvían más dispuestos a aceptar el mensaje.

¿Qué significa exactamente esto?

EL Doctor y coautor Blake McKimmie dice que las investigaciones demuestran que la cafeína aumenta nuestra habilidad para entender los mensajes que nos llegan. Esto significa que la mejor hora para convencer a alguien son las mañanas, cuando la persona acaba de desayunar un buen café. Tomar mucho café, en cambio, probocará que la persona se distraiga con estímulos periféricos en vez de centrarse en el mensaje principal.

La cafeína en el cerebro

El Profesor asociado Pradeep Nathan de a universidad de Monash, experto en el comportamiento neurocientífico y que no estaba implicado en la investigación, asegura que la cafeína estimula nuestro sistema nervioso central, incluyendo el cerebro, afectando a numerosos neurotransmisores. Algunos efectos son que aumenta nuestra memoria y mejora nustra concentración para realizar trabajos manuales.

¿Es siempre esto efectivo?

A la hora de convencer a alguien, por ejemplo, de que compre un determinado producto comercial a través de la publicidad, el hecho de que preste mayor atención implica que entenderá mejor el mensaje, pero no que se creerá con más facilidad cualquier mentira. Existen distintos niveles de persuasión, y la llave para hacer creer a alguien cualquier mentira es llegar mucho más lejos. Por lo tanto, lo que aporta la cafeína es una mayor atención en tu mensaje, que no es poco.

Las investigaciones están a disposición de cualquier interesado en la página Queensland University of Technology y se han publicado en European Journal of Social Psychology

Más información: Coffee makes us say 'yes'

El origen del VIH está en chimpancés del sur de Camerún

2006-05-26T17:25:00.000+02:00

Un equipo de científicos de Estados Unidos, Francia, el Reino Unido y Camerún ha descubierto que el origen del VIH se encuentra en los chimpancés del sur de Camerún

Las pruebas genéticas e inmunológicas realizadas a partir de los excrementos recoginos en 10 zanas distintas, apuntan a que entre el 29% y el 35% de los chimpancés estudiados estaba infectado por el virus.

El virus probablemente se transmitió localmente y que desde allí emprendió su recorrido hacia el sur a lo largo del río Sangha, para seguir después hasta el río Congo y a Kinshasa, donde posiblemente se multiplicó.

Los científicos advierten de que ante la diversidad genética del virus y su extensión geográfica y ante el hecho de que no se han explorado amplias regiones del África central, "es muy posible que haya otras líneas del VIS que planteen un riesgo de infección humana".

El artículo ha sido publicado en la revista Science.

Más información en BBC Mundo.

Cómo dormir en un avión

2006-05-24T12:07:00.000+02:00

Los viajes en avión son cada día más habituales en el estilo de vida que llevamos. Hoy en día, muchas personas cogen el avión diariamente por motivos de trabjo, por viajes de fin de semana o simplemente para hacer compras o visitar a amigos.

Esto, en parte, es debido a la proliferación de aerolineas de bajo coste, que además de reducir el precio del vuelo, aumentan la rapidez de los desplazamientos.

En un avión, especialmente en la clase turista, es dificil hacer cualquier cosa, como trabajar con tu ordenador, ya que además del reducido espacio, tu vecino de asiento ojea de vez en cuando el email que estás escribiendo. Sin embargo, es posible descansar, y qué mejor forma de hacerlo que dormir.

Unos cuántos consejos para dormir en un avión:

Los mejores sitios para dormir:
Evita los asientos de la última fila y los que estén cerca de la salida. Piénsate dos veces antes de escoger asientos cerca de las salidas y el pasillo.

Buenos sitios:
Los mejores son los de ventanilla cerca de la parte delantera del avión.

Los asientos al lado de la ventana:
-Tienes algo donde apoyarte
-Quedas fuera de las zonas de paso, no te molestan una y otra vez disculpándose por pasar por tu lado
-Te da cierto control sobre la sombra de la ventana

Los asientos delanteros son más silenciosos, suelen tener más espacio y uedes acomodarte mejor.

Malos sitios
-La última fila.
La última fila del avión no tiene ventanilla y no puedes reclinarte. Suele estar encajonado y puede llegar a ser claustrofóbico. Estas no son las mejores condiciones para dormir.
-Asientos cercanos a las salidas y a los mamparos.
Generalmente estos asientos no se reclinan para no obstruir las salidas.

Desventajas de los asientos de ventanilla.
Cuando despiertes puedes necesitar salir y puedes encontrarte dormida a las personas de tu fila. Si no quieres molestarlas ni despertarlas, tendrás que estar en forma para poder salir.

Más sitios estáticos.
Puedes informarte sobre el tipo de avión que vas a utilizar y evitar esos sitios.

Evita el café.
No tomes café, ya que te excitará y te resultará más dificil dormir.

Mantas y almohadas.
Nunca son suficientes mantas o almohadas. Si en tu asiento no tienes ninguna, pide rápidamente una a la azafata.

Consejos sobre el calzado.
Aquí cada uno tiene sus costumbres. Algunos prefieren calzado cómodo. Otros descalzos. Si este es tu caso, cuida de no molestar y de llevar calcetines nuevos por si acaso.

Evita los auriculares.
La música o las películas pueden mantenerte despierto muchas horas. En los viajes largos puedes pasarte tres o cuatro horas despierto y no dormir lo suficiente.

Apaga la luz.
Procura disminuir la luz tanto como puedas.

No soportes el ruido.
Las máuinas pueden hacer ruido. Una solución que funciona son los tapones para los oídos.

Medicamentos
Si no sabes como vas a reaccionar a somniferos, pastillas antimareo, alcohol u otras sustancias, es mejor evitarlos. El sueño natural es más recontituyente.

Despertarse
Despertarse suele ser lo peor del sueño, y más en un avión. Las luces, el ruido, el estar en un sitio reducido sin poder moverte suele dejarte k.o. En viajes largos procura despertarte 45 minutos antes de aterrizar para prepararte para el desembarco.

Si tu ritmo de vida es muy agitado y no te da ningún respiro, prueba a dormir aunque sea una hora en el avión. Aunque te parezca que luego te sientes peor o con menos tensión para afrontar tus obligaciones, el cuerpo estará más descansado y responderá mejor.

Más información: Sleeping on Planes

Mascar chicle es beneficioso

2006-05-24T11:50:00.000+02:00

Según un estudio en EEUU mascar chicle sería beneficioso para mantenerse delgado, disminuir el estrés y mejorar la concentración

Las nuevas investigaciones del Instituto Científico Wrigley sugieren que mascar chicle es beneficioso para la salud. Las investigaciones parten de los constantes comentarios sobre las bondades de mascar chicle por parte de los consumidores al mayor productor de este producto a lo largo de 115 años.

Las investigaciones no han hecho más que empezar, aunque hay que tener en cuenta que parten de este empresario, que de confirmarse vería cómo aumentan espectacularmente sus ventas.

La empresa ya ha publicado algunos informes preliminares sobre estos beneficios de mascar chicle para la salud, y añaden, que a medida que avancen las investigaciones irán apareciendo beneficios, aunque no saben cuáles.

Más información: Estudiarán beneficios de goma de mascar en EE.UU.

Los optimistas viven más años y mejor

2006-05-23T10:45:00.000+02:00

El corazón de los optimistas conserva mejor su salud que el de los que son negativos

En una reciente investigación se encontró que las personas que se definen como optimistas poseían una salud cardiovasular y unos índices de mortalidad mucho mejores que las personas extremadamente pesimistas.

Ya se sabía que las depresiones constituían un factor de riesgo para el corazón, pero hasta ahora no se había estudiado los efectos positivos para la salud de una actitud optimista.

De entre los participantes en un experimento que se inició hace varios años con 999 hombres y mujeres de entre 65 y 85 años, los optimistas tenían un 55% menos de posibilidades de sufrir cualquier enfermedad y un 23% menos de sufrir enfermedades coronarias que los pesimistas.

Se encontró que el optimismo protege por igual a hombres y mujeres de las enfermedades del corazón, siendo esta la mayor causa de muerte entre las mujeres, una de cada tres, según el National Heart, Lung and Blood Institute.

Malos hábitos de los pesimistas

Los pesimistas son más propensos a desarrollar malos hábitos de vida que pueden perjudicar su salud, como fumar, la obesidad y la hipertensión.

Sin embargo, ¿Sería una persona más optimista si supiera que con ello su corazón va a seguir latiendo? La actitud o el caracter optimista entra dentro del caracter y la personalidad del individuo, por lo que este tema debería ser tratado más a fondo, según el investigador Giltay. También sería interesante ampliar el estudio para saber si los beneficios de ser optimista son aplicables también a los jóvenes.

Más información: Study: Optimists Live Longer

El sabor adiposo, el sexto sabor

2006-05-23T09:43:00.000+02:00

El sabor adiposo, definido como el sexto sabor, se suma a los otros 5 sabores: sabor dulce, sabor amargo, sabor salado, sabor agrio y sabor umami

Científicos de la Universidad de la Borgoña han decubierto un receptor encargado de transmitir el sabor adiposo. Se trata de la molécula CD36 encargada de transportar los ácidos grasos. Es decir, el sexto sabor se trata del sabor de las grasas (lípidos).

Hasta ahora solo se ha experimentado con ratones, pero con resultados experanzadores para el tratamiento de los comportamientos alimenticios en función de la potenciación o inhibición en el organismo de esta molécula. Los ratones son incapaces de detectar el olor de las grasas pero no así su sabor: «La atracción de los animales por las grasas está mediada por la identificación de un determinado sabor y no sólo por una textura o un aroma». Los ratones se sentían estimulados a comer más por el sabor de las grasas.

A más sabores en la dieta, mayor necesidad de ingerir más alimentos

El investigador David Katz de Rudd Food Center for Food Policy & Obesity, explica que a mayor número de sabores en la comida, mayor incitación a comer más cantidad de alimentos: «El hipotálamo recibe estímulos contradictorios y acaba solicitando una mayor ingestión para descifrarlos todos». Es decir, si en una comida se mezclan todos los sabores, el hambre se potencia por lo que «Una distribución inteligente de los sabores hará que podamos saciarnos consumiendo menos calorías».

Un ejemplo: cuando una comida consta de muchos entrantes, a pesar de sentirnos totalmente saciados, la curiosidad nos incita a seguir prbando platos y a deleitarnos con un postre dulce al final. Es decir, la curiosidad excita el hambre.

Y es precisamente la potenciación de los sabores el elemento que utiliza la industria alimenticia, por ejemplo, las galletas saladas, las patatas fritas, los dulces... por lo que el conseguir el objetivo de reducir los sabores se prevee muy dificil.

Más información: Los secretos del sabor adiposo

Microchip contra la obesidad

2006-05-22T18:56:00.000+02:00

Se trata de un microchip que reduciría la incidencia de la obesidad engañando al sistema nervioso central para que disminuya el deseo de ingerir alimentos.

El Centro de Cirugía de Mínima Invasión de Cáceres ha desarrollado un chip para conbatir los efectos de la obesidad mórbida. El artefacto de instalaría en el nervio vago, y mediante impulsos eléctricos engañaría al sistema nervioso provocando la sensación de saciedad para reducir la necesidad de ingesta de alimentos. De momento es un prototipo que no se ha probado en humanos. En los esperimentos con animales se consiguió reducir el peso de los raton entre un 10 y 15% en tan solo dos semanas.

Otras consideraciones técnicas son la frecuencia de los impulsos, hasta ahora es un impulso continuo, que se reduciría a una estimulación no continua con el objetivo de reducir el consumo de energía del microchip para hacer más duradero el periodo necesario para recargarlo y reducir su manteniemiento.

Acido láctico: La energía alternativa del cuerpo

2006-05-20T06:43:00.000+02:00

El ácido láctico es una sustancia producida por los músculos en el metabolismo anaeróbico, ejercicios de fuerza de gran esfuerzo y explosividad. El ácido láctico es producido por glicólisis: degradación de los carbohidratos a ácidos por un proceso de fermentación.

Durante el ejercicio, las células del cuerpo demandan más energía de la que realmente puede proporcionar. Entonces el cuerpo reacciona adquiriendo enregía del azucar, convirtiendo estas moléculas grandes en otras más pequeñas, piruvato, de dos formas posibles: una anaeróbica y otra aeróbica.

Aeróbicamente, se consigue más energía, pero de forma lenta. Anaeróbicamente, la energía conseguida es menor pero más rápida, y el músculo coge esta energía produciendo desechos, que en teoría son los responsables de las agujetas.

Pero hace cinco años, se descubrió que el ácido láctico tiene sus ventajas: Durante el ejercicio, sirve para contrarrestar los altos niveles de potasio, responsable de la fatiga muscular. Ahora, mediante un potente microscopio electrónico, George Brooks y sus colegas de la universidad de Berkeley, han descubierto que ciertas proteínas se encargan de inyectar en las células encargadas del siministro energético, las mitocóndrias, el ácido láctico, con lo que el temido ácido láctico se ha convertido en una fuente alternativa de energía en presencia de oxígeno.

El descubrimiento puede tener especial importancia para los enfermos de diabétes y de SIDA, ya que en estos enfermos los niveles de ácido láctico en sangre son muy elevados. Hasta ahora de trataba de aumentar el nivel de oxígeno en la sangre de estos pacientes, sin haberse demostrado su eficacia real. Ahora, una nueva vía sería tratar de arreglar el mecanismo defectuoso de procesamiento del ácido láctico por parte de las mitocondrias.

Los hallazgos "afectan a cómo entendemos el metabolismo básico" dice L. Bruce Gladden, un bioquímico de la universidad de Alabama. Pero no todo el mundo está convencido. Robert Robergs, de la universidad de Nuevo México, dice que porque las proteínas amigas del ácido láctico "estén cerca" de las mitocondrias no significa que estén haciendo "algo".

Artículo original: The Body's Alternative Energy Source

Camina medio kilómetro o muere

2006-05-20T06:04:00.000+02:00

Un reciente estudio revela que la capacidad física que tenga una persona mayor para completar una caminata de 400 metros dictamina el estado de salud que tendrá en los próximos seis años.

Si eres capaz de recorrer 400 metros, por lo menos te quedas 6 años de vida, y cuanto más rápido los hagas, mejor será tu salud.

A pesar de que caminar no es garantía de salud o longevidad, el estudio concluye que en una persona mayor, su capacidad para caminar 400 metros es un "determinante importante" de que seguirá viva en los siguientes seis años y de cómo será su incapacidad o enfermedad.

"La capacidad para realizar este recorrido es un gran indicador de su nivel de salud" dice la responsable del estudio, Anne Newman de la Escuela de Medicina de la Universidad de Pittsburg. "De hecho, hemos encontrado que las personas que no han sido capaces de completar el recorrido disponían un alto grado de discapaciad y riesgo de muerte".

Newman y su equipo contaron con cerca de 2700 hombres y mujeres, blancos y afroamericanos, de entre 70 y 79 años, para realizar una serie de carreras en las que no se permitía correr. Se contó con personas que gozaran de una salud relativa buena y capaces de recorrer esa distancia sin problemas.

De cualquier forma, solo el 86% de los participantes concluyeron el recorrido.

En los siguientes 6 años, los científicos examinaron los niveles de enfermedad y de mortandaz de los participantes.

"El resultado fue que los que no fueron capaces de recorrer los 400 metros estaban expuestos a niveles muy altos de enfermedad y muerte", dice Newman. "Lo que más nos sorprendió es que estas personas no eran realmente conscientes de el elvado nivel de discapacidad que tenían".

Los estudios revelaron que los tiempos empleados para recorrer los 400 metros eran datos cruciales. El 25% de los que fueron más lentos, tenían tres veces más posibilidades de fallecer que los más rápidos.

El estudio completo se ha publicado en Journal of the American Medical Association.

Traducción del artículo aprecido en LiveScience.

Cómo poner una tirita

2006-04-25T03:48:00.000+02:00

Cuando nos hacemos un pequeño corte en un dedo mientras trabajamos, cocinamos o estamos realizando cualquier actividad, recurrimos a la socorrida tirita. Muchas veces, esa tirita nos dura en el dedo lo justo hasta que empezamos a utilizar el dedo de nuevo. La tirita se arruga, se mueve, se despega y se cae. Si además nos mojamos las manos, bien al darnos un baño, bien por cualquier otro motivo, el proceso es aún más rápido.

Circulan por internet unos "videos educativos" japoneses que muestran cómo optimizar al máximo una acción cotidiana y sencilla. Por ejemplo, cómo doblar camisetas en pocos segundos o cómo pelar patatas en un segundo sin utilizar herramientas cortantes.

Hoy me he topado con este video que explica cláramente, a pesar de estar en japonés, cómo conseguir que una tirita se fije bien al dedo y no se despegue. El truco está en hacer un corte longitudinal en ambos extremos de la tirita y entrecruzarlos. Pero mejor será que veais el video.

La nueva Pirámide Alimenticia

2006-04-03T01:47:00.000+02:00

Hace poco escribía sobre La pirámide alimenticia y la rueda de los alimentos como información básica sobre la alimentación. Sin embargo, el estudio y la realización de dicha pirámide se basa en estudios, si bien se ha actualizado, de los últimos 20 años. Ahora parece que los científicos han actualizado definitivamente la pirámide alimenticia o rueda de los alimentos a los tiempos que corren. Ya tocaba, a tenor de que últimamente he recibido el comentario de que cómo es posible que ingiriendo menos calorías que nuestros abuelos, estémos mas "gordos".

Esto no es del todo cierto; si bien nuestros abuelos ingerían aproximadamente un 35% más de calorías, su consumo a través del tipo de trabajo, más físico que hoy en día, así como el método de desplazamiento (menos coche), y el resto de circunstancias sociológicas y de desarrollo, era muy superior. Y a tenor de los nuevos resultados, también se han corregido algunos desajustes en la optimización de la alimentación.

He encontrado un artículo en la revista Investigación y Ciencia (similar a Scientific American) a través de La botella de Klein que ha escaneado el artículo (la versión de internet de la revista apenas tiene contenido) y ha puesto las páginas a disposición de todos (gracias Noradrex por poner a disposición de todos esta información de interés público). Las capturas son estas (pulsar sobre cada foto para ampliarla):

El aumento de las precipitaciones durante el invierno producirá un incremento de las alergias al polen

2006-03-28T23:21:00.000+02:00

Según la Seaic, el aumento de las precipitaciones durante el invierno producirá un incremento de las alergias al polen.

El índice de contaminación puede ser un factor determinante para que cada vez sea mayor el porcentaje de población afectada por rinitis alérgica.

Seis millones de españoles dependen cada primavera de los niveles de polinización. Durante los dos últimos años la reducción de las precipitaciones ayudó a los seis millones de españoles afectados por alergias al polen a reducir los síntomas de la enfermedad. Este año puede ser todo lo contrario. Así lo creen los expertos de la Sociedad Española de Alergología e Inmunología Clínica (Seaic), quienes esperan concentraciones acumuladas de polen de gramíneas (alergeno responsable del 87% de las alergias a pólenes) en el entorno de los 5.000 granos por metro cúbico de aire, el doble que la registrada el pasado año.

La rinitis alérgica estacional o polinosis se presenta normalmente en primavera y verano, pero con unas cifras de afectados que crecen anualmente. Para desvelar los motivos del aumento del número de enfermos el Ministerio de Medio Ambiente iniciará próximamente un estudio sobre el incremento de casos en la población infantil, partiendo de la base de que probablemente la interacción de los pólenes con las diminutas partículas de la contaminación atmosférica urbana están detrás de la causa.

Afección por zonas

En áreas del centro de España, como Madrid, cada vez son más aquellos que comienzan a mostrar síntomas durante los primeros meses del año, provocados por el aumento de la contaminación y de la plantación de cupresáceas y plátanos de sombra. Asimismo, los vehículos con motores diesel producen 150 veces más partículas en suspensión que los de gasolina, que favorecen el transporte del polen hasta el aparato respiratorio y aumentan la capacidad alergénica de los pólenes.

Este hecho posibilita que en las ciudades, frente a localidades rurales, con tan sólo la mitad de concentraciones de polen se alcance la misma respuesta. Otros estudios han confirmado que en las poblaciones con mayor índice de contaminación, los casos de ingresos en urgencias por asma bronquial se incrementan un 10%. Los expertos creen que casi la mitad de los afectados por rinitis alérgica no están diagnosticados.

La alergia al polen aparece normalmente en la adolescencia, aunque cada vez crecen más los casos en niños de entre cinco y diez años. Además, un 38% de los afectados por rinitis sufre asma, lo que agrava los problemas derivados de la enfermedad. Los síntomas más comunes son congestión nasal, conjuntivitis y asma durante la temporada de polinización de las plantas.

Artículos relacionados:

Los alergólogos advierten de que esta primavera se van a duplicar las concentraciones de polen

Tipos de alergias y sus causas

Sobre Tu Buena Salud

2006-03-27T05:57:00.000+02:00

Me llamo Francisco Javier Ordoñez y por mi profesión y mis gustos personales soy un apasionado de la salud.

Tu Buena Salud es un blog en donde escribo sobre todos los aspectos del bienestar y la buena salud con ánimo divulgativo e informativo. La salud engloba todo el espectro de la persona, desde la salud puramente física a la social, pasando por la belleza, el ocio, el descanso y por supuesto, los viajes.

Espero que disfrutéis del blog. Os dejo con algunos pensamientos:

La única manera de conservar la salud es comer lo que no quieres, beber lo que no te gusta, y hacer lo que preferirías no hacer.

Mark Twain (1835-1910) Escritor y periodista estadounidense.

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Si alguien busca la salud, pregúntale si está dispuesto a evitar en el futuro las causas de la enfermedad; en caso contrario, abstente de ayudarle.

Sócrates (470 AC-399 AC) Filósofo griego.

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La salud es la unidad que da valor a todos los ceros de la vida.

Bernard Le Bouvier de Fontenelle (1657-1757) Escritor francés.

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La posesión de la salud es como la de la hacienda, que se goza gastándola, y si no se gasta, no se goza.

Francisco de Quevedo y Villegas (1580-1645) Escritor español

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Una salud demasiado espléndida es inquietante, pues su vecina, la enfermedad, está presta siempre a abatirla.

Giovanni Papini (1881-1956) Escritor italiano.

Crean una molécula para matar células cancerígenas

2006-03-21T10:55:00.000+01:00

Científicos estadounidenses han creado un compuesto químico que causa la muerte de las células cancerígenas pero no daña las células normales, reveló un estudio publicado hoy por la revista 'Cancer Research'.

La molécula, identificada como ARC por las siglas correspondientes a su nombre químico, también ha mostrado una prometedora capacidad de inhibir la formación de vasos capilares en los tumores, señalaron los investigadores de la Universidad de Illinois.

Los científicos descubrieron ARC en un análisis de más de 2.000 compuestos que han mostrado una capacidad especial de inhibir un paso clave en el ciclo celular. Estudios anteriores habían indicado que al bloquear ese paso se desencadenaba la apoptosis, es decir el suicidio de las células cancerígenas.

Al ser tratadas las células cancerígenas con ARC, entre un 50 y un 70 por ciento sufrió la apoptosis al cabo de 24 horas, en tanto que las células normales resultaron indemnes.

'Nuestros resultados sugieren que aunque induce la muerte celular en las células tumorales de manera muy eficiente, ARC sólo causa un bloque del ciclo en las células normales', indicó Andrei Gartel, profesor de genética molecular y director del estudio.

'Esto da a ARC una importante ventaja como medicamento potencial contra el cáncer debido a que muchas de las medicinas que se utilizan en la actualidad también son tóxicas para las células normales', agregó.

El científico indicó que ARC indujo apoptosis en líneas celulares de cáncer de mama, de colon, gástrico y hepático.

'Una posible razón del efecto de ARC en la muerte celular puede ser que esas células dependen de la protección de ciertas moléculas para sobrevivir y cuando éstas se reducen con el tratamiento de ARC las células cancerígenas entran en apoptosis', señaló.

'Creemos que ARC tiene potencial como fármaco contra el cáncer.

Es un compuesto que induce la muerte celular en los tumores, pero no en las células normales', indicó.

'Ya hemos comenzado a explorar sus posibilidades contra toda una gama de diferentes tipos de tumor', manifestó.

Artículo: Crean una molécula para matar células cancerígenas

Descubren proteína que mejora memoria… y hambre

2006-03-21T10:25:00.000+01:00

La Universidad de Córdoba, Argentina, confirmó que la grelina, que despierta el hambre, optimiza el rendimiento de la memoria y abre el camino hacia la búsqueda de alteraciones del sistema nervioso relacionado con la alimentación.

Científicos argentinos descubrieron que la grelina, una proteína que regula la ingesta de alimentos y despierta la sensación de hambre, también optimiza el rendimiento de la memoria.

Según informó hoy la Universidad Nacional de Córdoba (centro de Argentina), el hallazgo es fruto de una investigación realizada por expertos de esa casa de estudios y abre el camino para la búsqueda de fármacos capaces de modificar los procesos que se dan en el sistema nervioso central relacionados con la alimentación.

Hace siete años, un grupo de científicos ya había descubierto que, previamente a la ingesta de las comidas, se registraban altos de niveles de grelina, una pequeña proteína también llamada “hormona del hambre”.

Al contar con la certeza de que la grelina modula el hambre, un grupo de investigadores de la Facultad de Ciencias Químicas de la Universidad de Córdoba, encabezado por Susana Rubiales, profesora de Fisiología Humana del Departamento de Farmacología de esa unidad académica, decidió indagar la relación entre ingesta de alimentos, ansiedad y memoria.

Para ello, se realizaron sucesivos experimentos que consistían en inyectar la sustancia en el sistema nervioso central de ratas de laboratorio y medir los tres procesos.

Los investigadores argentinos lograron comprobar que, al ingresar en el organismo, la grelina aumentaba tanto el hambre de los animales como sus niveles de ansiedad.

“Pero la sorpresa fue descubrir que mejoraba la memoria”, señaló Rubiales, quien explicó que para evaluar el fenómeno fue necesario realizar diferentes pruebas que demostraron “un evidente incremento” en la retención de información del pasado.

Rubiales destacó que el trabajo es de “investigación básica”, ya que intenta explicar cómo funciona en el sistema nervioso central esta sustancia que modula ingesta, ansiedad y memoria, a partir de experimentos con ratas de laboratorio y diferentes determinaciones bioquímicas.

No obstante, comentó que, si bien faltan varios pasos para que estos descubrimientos básicos tengan una utilidad terapéutica en humanos, gracias al avance acelerado de la producción de fármacos se podrá “inhibir o estimular los receptores de la grelina y, de alguna manera, modular las conductas”.

Dentro de la búsqueda de nuevas drogas, es prioritario su aplicación al tratamiento de la obesidad, la anorexia, la bulimia u otros desórdenes alimenticios, pero los científicos argentinos creen que insertar la memoria en esta investigación tiene sentido pues “el hábito de comer y beber ocupa un espacio importante en la vida diaria de las personas”.

“Por lo tanto, existen muchas oportunidades para que la información relacionada con momentos alimenticios pasados sea procesada y, luego, pueda influir en las decisiones sobre qué, cuándo y cuánto alimento ingerir”, argumentan.

Rubiales recordó la hipótesis que sostiene que “la representación en la memoria de la información relacionada con comidas ingeridas en el pasado reciente es un factor que influiría sobre el consumo a posteriori, de manera que, manipulando el recuerdo de un episodio de ingesta se obtendría como efecto la reducción sobre el consumo subsiguiente”.

Artículo: Descubren proteína que mejora memoria… y hambre

Artículos relacionados: La llave para tener mejor memoria de mayores: creer

Investigadores estadounidenses descubren la importancia de mantener una dieta rica en microbios probióticos

2006-03-10T21:13:00.000+01:00

Estas bacterias, presentes en numerosos alimentos, estimulan la salud digestiva y el sistema inmunológico

Una de las claves de la buena salud está en los microbios probióticos que viven en el tubo digestivo, según han descubierto investigadores de la Universidad de Michigan. La institución académica informó ayer por medio de en un comunicado de que estos microbios no sólo ayudan a estimular la salud digestiva sino también el sistema inmunológico.

Gary Huffnagle, un investigador del Sistema de Salud de la Universidad de Michigan y uno de los científicos líderes en Estados Unidos en el área de investigación sobre la bacteria probiótica, aseguró que la investigación actual sobre el mundo de los microbios "revela numerosos beneficios de mantener una dieta rica en nutrientes probióticos". Estos microbios "buenos" trabajan con el sistema inmunológico del cuerpo para mantener en sus límites o expulsar a los microbios "malos", causantes de las enfermedades, explicó el experto.

Los probióticos son bacterias que están incluidas en numerosos alimentos y se puede aumentar su número ingiriendo una mayor cantidad de productos lácteos cultivados, como quesos y yogurt, además de otros alimentos como condimentos, té, vino tinto, frutillas, frambuesas, manzanas y frijoles, enumeró Huffnagle.

Además, el científico señaló que los antibióticos no solo actúan contra los microbios "malos" sino también contra los "buenos", aunque advirtió que son necesarios para combatir algunas enfermedades. En ese sentido manifestó que "se ha descubierto que eliminar los microbios buenos de nuestro cuerpo crea un sistema inmunológico más débil". Por ello, "una vez que se haya ingerido los antibióticos recomendados por el médico, hay que consumir después alguna forma de suplemento probiótico para recuperar la microflora en el intestino, lo que ayuda a una mejor recuperación", afirmó Huffnagle.

Sanguijuelas contra la artritis degenerativa

2006-03-10T20:53:00.000+01:00

Empleadas durante siglos como remedios para la salud, las sanguijuelas regresan a la medicina como poderosos anticoagulantes y calmantes contra el dolor.

(EFE) El hospital neoyorquino Continuum Centre for Health and Healing fue el primero en aplicar esta terapia contra la artritis degenerativa, que produce fuertes y constantes dolores a unos 20 millones de personas en ese país.

Esta clínica, dependiente de la Universidad de Harvard, concluyó hace dos semanas la investigación iniciada en octubre pasado sobre el uso de las sanguijuelas, con la aplicación del primer tratamiento en pacientes.

Un antiguo jugador de fútbol americano, Matt Aselton, fue el primero en pagar los 600 dólares que cuesta esta terapia a base de mordeduras de las sanguijuelas para aliviar los dolores que la osteoartritis produce en una de sus rodillas, consecuencia de su carrera como deportista.

Durante una sola sesión, cinco o seis sanguijuelas de la especie Hirudo Medicinalis, la única con propiedades curativas, muerden la zona afectada y segregan una sustancia que calma el dolor y recupera la movilidad por un periodo de hasta seis meses.

A pesar de todo, el sistema tiene sus complicaciones debido a que las sanguijuelas solo se pueden usar una vez y no en cualquier momento, sino cuando estén hambrientas, ya que en caso contrario no producirán los efectos deseados, según la portavoz.

Otros artículos que tratan el tema:

Las sanguijuelas «regresan» a la medicina moderna para múltiples usos terapéuticos.
Las sanguijuelas, utilizadas durante siglos como remedios para la salud, regresan a la medicina
Las sanguijuelas como fuente de fármacos cardiovasculares

La llave para tener mejor memoria de mayores: creer

2006-03-10T20:45:00.000+01:00

Creer en tu buena memoria es la mejor forma de tenerla.

Margie Lachman, profesora de psicología de la Universidad de Brandeis, y sus colegas preguntaron a 335 adultos de entre 21 y 80 años sobre una lista de 30 palabras que podían ser catalogadas por tipos de fruta, flores, etc. Entre los de mediana edad y los mayores, aquellos con mayor confianza en su capacidad de control sobre las funcionalidades cognitivas puntuaron más alto en el test.

"Creer en tu habilidad para mantener una buena memoria te ayuda a que sea así" dice Lachman.

"Nuestro estudio revela que esto es así cuanto más creas que hay cosas que puedes hacer para recordar la información, cuanto más probable sea utilizar el esfuerzo y las estrategias adaptativas y asignar recursos con eficacia, y cuanto menos te preocupes por olvidar" dice

Los problemas de memoria en jóvenes puede deberse a la distracción o algún otro factor. Pero los mayores tienden a justificar los lapsus de memoria en la edad. Algunos ven el declive de la memoria como "algo inevitable, irreversible e incontrolable del proceso de envejecimiento". Esta creencia es perjudicial porque se asocia con una señal de socorro, con ansiedad, y a continuar sin la aplicación de las estrategias necesarias para el apoyo a la memoria".

Lachman y sus colegas escriben en Journals of Gerontology: Las ciencias de la psicología deben implicarse en la prevención del deterioro de la memoria con intervenciones que apunten a concepton del control de la memoria.

Y sobre todo, recuerda estos consejos: Los ejercicios mentales pueden evitar el 50% del riesgo de demencia, según otro estudio, y solo dos semanas de entrenamiento de la memoria y una dieta adecuada y ejercicio pueden recuperar tus capacidades de memoria.

Artículo en inglés: Key to Strong Memory in Old Age: Just Believe

Enlaces interesantes: Test de memoria

Meditar incrementa el tamaño del cerebro

2006-03-07T14:19:00.000+01:00

A las personas que meditan les crece el cerebro más que a las que no.

Investigadores de Harvard, Yale, y el Instituto Tecnológico de Massachusetts han encontrado la primera evidencia de que meditar puede alterar la estructura de nuestro cerebro. Las exploraciones cerebrales que realizaron revelaron que los meditadores experimentados mostraban un grosor superior en las partes del cerebro encargadas de la atención y de procesar los estímulos sensoriales externos.

En un area de la materia gris, el espesor se vuelve más pronunciado en personas mayores que en jóvenes. Esto es intrigante porque esas partes del cortex cerebral humano, o la capacidad de pensar, normalmente disminuye con la edad.

"Nuestros datos sugieren que la práctica de la meditación provoca plasticidad cortical en adultos en áreas importantes para los procesos cognitivos y emocionales y el bienestar," dice Sara Lazar, jefa del estudio y psicóloga en la Scules Médica de Harvard. "Los descubrimientos coinciden con otros estudios que demostraban un engrosamiento de las áreas musicales del cerebro de los músicos, y en las áreas visuales y motoras de los jugadores. En otras palabras, la estructura cerebral de los adultos puede cambiar en función de la práctica de una actividad."

Las investigaciones comparan los escáneres cerebrales de 20 meditadores experimentados con 15 que no lo son. A cuatro de los 20 se les enseñó meditación o yoga, pero no eran como monos viviendo recluidos. El resto trabajaban como abogados, médicos y periodistas. Todos los participantes eran de raza blanca. Durante el experimento, los metitadores meditaron; los demás simplemente se relajaron de la forma que quisieron.

Los meditadores practicaron Budismo "insight meditation," centrándose en cosas presentes, como el ruido o las sensaciones corporales. No se involucraron en otros mantras "om" o cantos.

"El éxito es prestar atención a las experiencias sensoriales en lugar de al loa pensamientos sobre la experiencia sensorial" explica Lazar. "Por ejemplo, si repentinamente escuchas un ruido, solo lo escuchas en vez de pensar en el. Si tu pierna se cae durante el sueño, simplemente te centras en la sensación física. Si nopasa nada, pones atención en tu respiración" Los que meditaron correctamente, no desarrollaron pensamientos complejos.

Los participantes del estudio meditaron sobre 40 minutos al día. Algunos lo estubieron haciendo durante solo un año, otros durante décadas. La profundidad de la meditación fue medida por la lentitud de la frecuencia de la respiración. Los que más profundamente meditaron obtuvieron los mayores cambios en la estructura del cerebro. "Esto sugiere" concluye Lazar que las diferencias en la estructura cerebral fueron causadas por la meditación, más bien que las diferencias en el grosor del cerebro fueron causadas en primer lugar por su práctica"

Lazar practicó meditación durante 10 años y ahora practica meditación profunda tres veces por semana. Al principio no pensaba que funcionaría. Pero "Definitivamente he experimentado cambios beneficiosos" dece. "Reduce el estrés y me da claridad de pensamiento y tolerancia a las situaciones difíciles"

Controlar pensamientos aleatorios

La meditación profunda puede practicarse en cualquier momento y en cualquier lugar.

Las personas que lo hacen rápidamente mantienen controlados los pensamientos aleatorios poco sustanciosos" dice Lazar. "El éxito no es baciar tu cabeza, sino controlar los pensamientos descontrolados que impiden llegar a conclusiones."

Ella usa este ejemplo: Al intentar cumplir con un plazo importante, la gente tiende a preocuparse por qué pasaría si no lo cumple, o si el producto final será lo suficientemente bueno para convencer al jefe. Podrías volverte loco haciéndote la pregunta "¿Qué pasaría si...?". "Encambio, si te ciñeses al momento presente, en qué necesitas para hacer bien lo que estás haciendo en este momento, mucha de la sensación de estrés desaparecería" dice Lazar. "Los sentimientos se convierten en menos obstructivos y más motivacionales".

El incremento del grosor de la materia gris no es muy grande, de 4 a 8 milésimas de pulgada. Estos incrementos son proporcionales al tiempo que la persona ha dedicado a meditar en su vida" anota Lanzar. "Esto sugiere que los diferentes engrosamientos son producidos por la práctica continuada y no por la simple diferencia entre los que meditan y los que no"

Por pequeños que sean, puedes apostar que estas diferencias van a provocar más estudios para encontrar qué es lo que sucede y cómo se podría utilizar la meditación para mejorar la salud y el bienestar, e incluso un envejecimiento más lento.

Es necesario aclarar más preguntas básicas. ¿Qué provoca el engrosamiento? ¿Produce la meditación más conexiones entre células neuronales o incrementa el riego sanguíneo? ¿Cómo influye este crecimiento cerebral en la vida diaria? ¿Provoca una mayor comunicación entre las áreas intelectuales y emocionales del cerebro?

Para conseguir respuestas, se están realizando esperimentos en el Hospital General de Massachusetts, asociado de Harvard donde Lazar es una investigadora científica y donde se han realizado estos estudios. Esta investigación solo incluye a 20 meditadores y sus cerebros fueron escaneados solo una vez.

"Los estudios fueron muy esperanzadores" resalta Lazar. "Pero el estudio necesita un gran número de personas y muchos tests realizados múltiples veces. También necesitamos examinar sus cerebros antes y después de la meditación. Estamos planeando hacer esto. Es posible que la investigación revele más sobre el función del pensamiento; esto es, cómo afecta esto a las emociones y al conocimiento en términos de juicio y conocimiento"

¿Retardar el envejecimiento?

Puesto que este tipo de meditación contrarresta el normal grosor de la superficie del cerebro, ¿podría influir en el retardo - incluso revertir - el paso del tiempo? Esto podría ser un verdadero sobresalto en el sentido más positivo.

Lanzar es cautelosa en su repuesta:

Nuestros datos sugieren que una pequeña parte del cerebro tiene un índice más lento de envejecimiento cortical, luego la meditación puede ayudar a prolongar aspectos del conocimiento en el tiempo afirma. Pero es importante recordar que los yoguis sufren de las mismas dolencias que el resto de nosotros. Ellos también envejecerán y morirán. De todas formas, se divierten e incrementan la capacidad de atención y memoria."

Artículo original: Meditation found to increase brain size

La importancia de comer bien

2006-03-06T00:13:00.000+01:00

¿QUÉ RELACIÓN TIENE LA ALIMENTACIÓN CON LA SALUD?

Hoy día, la alimentación es un tema que suscita polémicas y que se encuentra en boca de todos. Los espectaculares avances que han experimentado las ciencias de la alimentación y de la nutrición en las últimas décadas revelan la importancia que tiene llevar a cabo una alimentación adecuada como una de las mejores vías de promoción de la salud y del bienestar físico y emocional.

El descubrimiento de los nutrientes y las funciones que desempeñan dentro de nuestro organismo nos ha permitido conocer perfectamente muchas de las propiedades de los alimentos que hasta hace relativamente pocos años se intuían o formaban parte de la sabiduría popular.

Los avances científicos nos introducen a fondo en el mundo de la alimentación y en la relación que los hábitos alimentarios mantienen con la salud. Cada estudio, cada investigación, nos reafirma en que la idea de que la dieta más adecuada es aquella que tiene en cuenta todas las condiciones que nos caracterizan como personas educadas en una cultura determinada, con hábitos alimenticios concretos, gustos, estado de salud, costumbres e ideales, actividad física y estilos de vida diferentes.

Por tanto, no existe una dieta ideal que sirva para todo el mundo, pero sí un criterio universal en cuanto al tipo de alimentos que deben consumirse dentro de la dieta cotidiana, lo que por un lado garantiza que se cubren las necesidades energéticas y nutritivas de la totalidad de las personas que componen una población sana, y por otro, colabora en la prevención de ciertas alteraciones y enfermedades relacionadas con desequilibrios alimentarios.

¿QUÉ SIGNIFICA LA EXPRESIÓN "DIETA EQUILIBRADA"?

Alimentación equilibrada es aquella que incluye una diversidad suficiente de alimentos en las cantidades adecuadas, en función de las características de cada persona (edad y situación fisiológica -infancia, estirón puberal, embarazo y lactancia-, sexo, composición corporal y complexión…) y de su estilo de vida (activo, sedentario...), y que garantiza que se cubren los requerimientos de energía y nutrientes que nuestro organismo necesita para mantener un buen estado nutritivo, de salud y bienestar.

¿A QUÉ LLAMAMOS NUTRIENTES?

Son las sustancias aprovechables por nuestro organismo que hacen posible la vida y que se encuentran en los alimentos repartidas de forma desigual: hidratos de carbono, grasas, proteínas, vitaminas y minerales. El agua y la fibra no nutren, pero desempeñan un papel muy importante para el buen funcionamiento de nuestro organismo. Los nutrientes cumplen los las siguientes funciones:

Conseguir la ENERGÍA necesaria para realizar las funciones vitales (bombeo del corazón, respiración, mantenimiento de la temperatura corporal…) y el desarrollo de la actividad en general.

- Hidratos de carbono: simples (azúcares) y complejos (almidón)
- Grasas y lípidos: FORMAR y mantener órganos, tejidos y nuestro sistema de defensas contra agentes externos e infecciones
- Proteínas: completas (origen animal) e incompletas (origen vegetal) REGULAR todos los procesos que tienen lugar en nuestro organismo para que todo discurra con plena armonía
- Vitaminas (hidrosolubles -grupo B y C- y liposolubles -A, D, E, K) y minerales

ALIMENTOS QUE NO DEBEN FALTAR NUNCA EN NUESTRA MESA

Las sustancias nutritivas no están distribuidas de manera homogénea en los alimentos. En cada uno de ellos, por tanto, predomina uno u otro nutriente. Esto ha llevado a clasificarlos en diferentes grupos, de acuerdo a su afinidad nutritiva o a la principal función que desempeñan dentro de nuestro organismo los nutrientes predominantes en cada alimento .

Los alimentos que pertenecen al mismo grupo pueden ser intercambiables, siempre en las cantidades adecuadas, ya que comparten similares propiedades nutritivas. Esto nos permite variar mucho la dieta sin que se modifique significativamente la composición nutritiva de la alimentación cotidiana. No debemos olvidar que dentro de algunos grupos se registran diferencias en función del contenido graso y de azúcares (lácteos completos o desnatados, carnes grasas o magras, yogures sin azúcar o azucarados…), lo que se traduce en mayor o menor número de calorías.

LA PIRAMIDE DE LA ALIMENTACIÓN ADAPTADA A LA POBLACIÓN ESPAÑOLA

Una alimentación equilibrada debe incluir alimentos de todos los grupos y en las proporciones adecuadas.
La pirámide de la alimentación es una representación gráfica de las recomendaciones de dieta equilibrada.
Lo que nos indica es que la base de nuestra alimentación deberían constituirla los alimentos ricos en hidratos de carbono complejos: cereales, féculas y legumbres (aproximadamente, la mitad de la energía que necesitamos cada día debe provenir de estos productos) conforme avanzamos hacia el vértice, nos encontramos con aquellos alimentos que se han de consumir en menor cantidad o más ocasionalmente. En la cúspide se encuentran, por tanto, las grasas y otros alimentos tales como el azúcar, los dulces, las bebidas refrescantes, algunos precocinados, etc. que se han de consumir con moderación.

PERO ¿QUÉ ES UNA RACIÓN?

Las cantidades o raciones y tipo de alimentos a consumir dependen de las necesidades de calorías de cada persona. Como ejemplo, se expone a continuación una dieta normocalórica, de unas 2.200 kilocalorías por día, válida para una adulto de unos 70 kilos de peso que lleva a cabo una actividad física moderada (trabajo sedentario pero realiza ejercicio -caminar, durante una hora cada día).

Leído en consumer.es

Enlaces interesantes: Calcula tu índice de masa corporal

Los alergólogos advierten de que esta primavera se van a duplicar las concentraciones de polen

2006-03-04T12:10:00.000+01:00

Esta primavera puede producirse una "epidemia de asma" en algunas regiones españolas, debido a que se van a duplicar las concentraciones de polen respecto al año pasado, según la Sociedad Española de Alergología e Inmunología Clínica (SEAIC).

Esto se debe a que esta temporada ha llovido casi el doble que la anterior. Así, por ejemplo, la pluviosidad de octubre a enero, que es la que condiciona las gramíneas que va a haber en mayo o junio, fue de 204 litros por metro cuadrado en Madrid, frente a los 116 litros del mismo periodo del año anterior.

"Este año va a ser una primavera moderada-alta, con unas concentraciones de polen que van a duplicar las de la temporada anterior. Aunque no van a ser las máximas históricas, va a ser mucho más fuerte que la de 2005", explica Javier Subiza, coordinador del Comité de Aerobiología de la SEAIC. "Las epidemias por asma sólo se producen los años con primaveras moderadas o intensas", precisa Subiza.

El periodo más álgido es del 15 de mayo al 15 de junio, aunque las concentraciones de gramíneas empiezan a aparecer desde finales de enero, y ya ha habido días con concentraciones por encima de 20 granos por metro cúbico de aire. "Ahora lo que pasa es que las gramíneas se diluyen con otros pólenes importantes como las cupresáceas, que producen bastante sintomatología. El polen del plátano, que aparece en marzo o abril, también es muy importante", apunta el experto de la SEAIC.

La zona centro, la más afectada

En cuanto a las zonas más afectadas, destacan la región centro (Madrid y Castilla-La Mancha), Extremadura y parte del interior de Andalucía. "Corresponde a la 'España seca', que es la que arroja siempre los recuentos de gramíneas más altos, pero no todos los años, sino los que no han sido excesivamente secos", apunta Subiza.

Así, el año pasado, las concentraciones de gramíneas más altas se registraron en la 'España verde'. "Lo habitual es que si llueve de forma moderada o intensa, las concentraciones más altas se produzcan en Extremadura y región centro, seguido del interior de Andalucía y la 'España verde', y las más bajas en la zona costera mediterránea".

Entre las recomendaciones a los pacientes con asma, la SEAIC les aconseja acudir al médico para que les recete una medicación preventiva. Asimismo, les recomienda tomar el tratamiento en abril y no esperar a los síntomas en mayo, porque en muchos casos luego es insuficiente.

Vía: Consumer

La pirámide alimenticia y la rueda de los alimentos

2006-03-03T17:59:00.000+01:00

Tanto la pirámide alimenticia como la rueda de los alimentos representan los diferentes grupos de alimentos y la importancia cuantitativa que deben de tener en nuestra alimentación. Tradicionalmente se ha usado la rueda de los alimentos, pero poco a poco ha ido substituida por la pirámide alimenticia.

Sin embargo, el uso de la rueda de los alimentos se sigue usando por sus ventajas:

Como herramienta didáctica para docentes
Como recurso para el personal de hostelería (especialmente de colectividades) que les ayuda a confeccionar menús equilibrados en comedores para personas con diferentes situaciones vitales (escolares, ancianos, hospitalizados, etc.)
Como elemento favorecedor de la comprensión de los conceptos básicos de la dieta saludable, incluyendo el papel de los distintos grupos de alimentos y de los elementos plásticos, energéticos y catalizadores presentes en los mismos
Cuando es necesario hacer comprender la importancia del conjunto de la dieta para una alimentación saludable
Cuando queremos enseñar ‘visualmente’ que hay diferentes tipos de alimentos según sus funciones en nuestro organismo
Cuando necesitamos un recurso sencillo para enseñar a elaborar menús sanos válidos para las diferentes edades y circunstancias

Por estos motivos se ha actualizado a la nueva rueda alimenticia:

Los Grupos de alimentos.

Eran tradicionalmente siete, convirtiéndose en esta versión en seis Grupos:

I Energético (composición predominante en hidratos de carbono: productos derivados de los cereales, patatas, azúcar)
II Energético (composición predominante en lípidos: mantequilla, aceites y grasas en general)
III Plásticos (composición predominante en proteínas: productos de origen lácteo)
IV Plásticos (composición predominante en proteínas: cárnicos, huevos y pescados, legumbres y frutos secos)
V Reguladores (hortalizas y verduras)
VI Reguladores (frutas)

Incluye, además, mención explícita al ejercicio físico y a la necesidad de ingerir agua en cantidades suficientes.

LA PIRÁMIDE ALIMENTICIA

La Pirámide Alimenticia hace énfasis en alimentos de cinco grupos que hay que consumir diariamente. Está recomendada para todo tipo de personas a partir de los dos años de edad. Cada grupo de alimentos provee parte de los nutrientes que necesitamos, así que los alimentos de un grupo no pueden reemplazar a los de otro.

Una nutrición adecuada comienza con la compra de los alimentos y continúa con su correcta preparación para el consumo. Descubre en nuestras fichas de grupos alimenticios cómo puedes mantener el contenido nutricional y las vitaminas de los alimentos cocinando con gas.

GRUPO 01: Cereales y tubérculos

Cereales, Pan, Patatas, Pasta. Características: Este grupo de alimentos constituye la base de la Pirámide Alimenticia. Proveen carbohidratos y otros elementos vitales. Entre los alimentos de este grupo se encuentran las pastas, el maíz, los cereales, el arroz, el pan, etc. Es preferible que no se consuman en forma refinada.

GRUPO 02: Frutas, Verduras y Hortalizas

Cantidades recomendadas:

3 – 4 porciones al día de frutas.
5 – 6 porciones al día de verduras y hortalizas.

Características: En el segundo nivel de la Pirámide Alimenticia se encuentran las verduras, las hortalizas y las frutas que son alimentos ricos en fibras vegetales, vitaminas hidrosolubles y sales minerales. También contienen una alta cantidad de agua e hidratos de carbono simples. Apenas tienen contenido de proteínas o lípidos.

Consejo de cocción: Es sabido que la cocción hace desaparecer vitaminas, sobre todo la C. Por este motivo, se aconseja tomar verduras en crudo. Sin embargo, el cocinado con aceite suele hacer que aumente la disponibilidad de vitaminas A y E.

GRUPO 03: Lácteos, Carne, Pescado, Huevo y Legumbres

Cantidades recomendadas: 2 – 3 porciones al día.

Características: En este nivel se encuentran alimentos ricos en elementos constructores o proteínas tales como la carne, el pescado las legumbres y los huevos. También se encuentra el grupo de los lácteos que aportan el calcio y las grasas necesarias para fortalecer los huesos y el organismo. En relación con la carne es mejor escogerla magra u optar por tomar pescado.

GRUPO 04: Aceites, Grasas y Frutos secos

Cantidades recomendadas: 0 - 1 porción al día.

Características: Algunos tipos de alimentos de este nivel son la mantequilla que aporta vitamina A, la margarina y los aceites de oliva, girasol, maíz o soja, la manteca, el tocino y la mayonesa. Es bueno usar dos clases de aceite en la verdura, porque tiene un alto valor nutritivo y así se combinan los beneficios de los ácidos grasos que contienen.

Consejo de cocción: Para freír los alimentos lo más adecuado es utilizar aceite de oliva y no grasas animales, ni mantequilla o margarina. Para conseguir la costra característica de la fritura, no conviene introducir los alimentos en el aceite hasta que este esté muy caliente.

GRUPO 05: Dulces

Cantidades recomendadas: Esporádicamente.

Características: La punta de la Pirámide Alimenticia incluye alimentos que proporcionan una importante cantidad de calorías: postres, cremas, refrescos, repostería, bebidas ricas en azúcares, bebidas alcohólicas, etc. Son una fuente de energía de fácil acceso que apenas aportan nutrientes, aunque en algunos casos son alimento para el cerebro y la mente.

Azúcar: El azúcar pertenece al grupo de los hidratos de carbono, que son los compuestos orgánicos más abundantes en la naturaleza, y constituyen la mayor fuente de energía de más fácil asimilación.

Miel: Su composición fundamental es la fructosa aunque también hay cantidades menores de otros hidratos de carbono simples. Contiene sustancias activas en muy pequeñas concentraciones.

Consejo de cocción: Para elaborar una mermelada hay que poner los ingredientes a hervir. A continuación, dejarlos a fuego medio/alto y removerlos frecuentemente para evitar que se pegue en el fondo de la olla. Estará lista cuando espese.

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Tipos de alergias y sus causas

2006-03-02T17:19:00.000+01:00

La alergia es la reacción excesiva del organismo a ciertas substancias externas. Se produce cuando ciertas células, en contacto con la substancia que produce la alergia (alergeno), producen histamina causante de la reacción adversa. Es el contacto con el alergeno el que produce el desarrollo de anticuerpos en una cantidad excesiva en ciertos individuos. Cuando el cuerpo ya ha desarrollado muchos anticuerpos, si entra en contacto de nuevo con la substancia ocasiona una reacción desmesurada en el paciente alérgico. Se trata de una enfermedad del sistema inmunológico que, en circunstancias normales, nos defiende de los ataques de las bacterias y de los microbios, pero que, en otras circunstancias y en ciertos individuos, reacciona inadecuadamente contra ciertas substancias que, para la mayoría de las personas, resultan inocuas.

Síntomas de alergia

Las alergias pueden ser por naturaleza temporales o los síntomas de una alergia se pueden desarrollar cuando se ha sido expuesto a alguna cosa en particular, tales como pelusa de animal o moho. Las personas también pueden tener una reacción alergica después de una mordida de insecto.

Para alguna gente, esta clase de reacciones alérgicas pueden ser mortales. El choque anafiláctico puede causar hinchazón en los tejidos del cuerpo (incluyendo la garganta), vómito, calambres y una rápida caída de la presión sanguinea. La AAAAI dice que la anafilaxis ocurre seguido en personas sensibles que son alérgicas a la penicilina, piquetes de insectos, nueces o mariscos en su concha y que cada año puede ocurrir en uno a cinco por ciento de la población de los E.U.A. como resultado de piquetes de insectos. La anafilaxis puede también ocurrir como un resultado al ser expuesto a la pelusa de animal, algunas comidas u otros alérgenos. Este tipo de reacción puede ser muy peligrosa puesto que la hinchazón en los tejidos de la garganta puede imposibilitar la respiración en una persona.

Tipos de alergia

Existen tipos de alergias que se producen con relativa frecuencia como son las alergias a los pólenes, a los medicamentos, a los ácaros, a algunos alimentos, a epitelios de animales o a materiales como el látex.

ALERGIA A LOS PÓLENES

La alergia al polen es la más frecuente y afecta cada vez a un mayor número de personas. Provoca estornudos, picores nasales y oculares, lagrimeo, tos y dificultades respiratorias, e incluso diarreas o dolor abdominal. Además de evitar el causante de la alergia, el tratamiento pasa por el uso de anhistamínicos, antiinflamatorios y la vacunación.

ALERGIA A LOS MEDICAMENTOS

Hay muchos medicamentos que pueden producir alergia, esto dependerá de cada individuo, si tiene predisposición a ello.

Los síntomas suelen ser erupciones en la piel, enrojecimiento de ésta, hinchazón de labios y párpados, dificultad respiratoria. La reacción más peligrosa se denomina reacción anafiláctica, que consiste en que la persona, en pocos minutos, siente un intenso picor en cuero cabelludo, palmas y plantas, con enrojecimiento generalizado de la piel, dificultad para respirar, hipotensión y pérdida de conocimiento.

Estos fármacos deben evitarse totalmente y hay que informar al especialista de cualquier otra reacción a medicamentos.

ALERGIA A LOS ACAROS DEL POLVO

Los ácaros son parásitos microscópicos que viven en el polvo de las casas. Se desarrollan únicamente bajo unas condiciones de temperatura y humedad, necesitando una temperatura media de 25º y una humedad de un 85%. Los síntomas que se presentan son muy parecidos a los de la alergia al polen: picor, estornudos, tos, y, en ocasiones, dificultad para respirar.

El 55 por ciento de la población española es alérgica a los ácaros del polvo, pequeños parásitos de la familia de los arácnidos que se alimentan de escamas dérmicas y hongos. Para combatirlos es necesario extremar la limpieza en el hogar y emplear acaricidas, sustancias químicas que eliminan ácaros y hongos.

ALERGIA ALIMENTARIA

En España un 2% de la población adulta y un 7% de los niños en el primer año de vida tienen alergia a algún alimento.

Algunos alimentos, como la leche, el huevo, pescado o marisco, provocan reacciones alérgicas cutáneas y respiratorias. Hay que identificar los alimentos que provocan las alergias, evitarlos y disponer de adrenalina autoinyectable para afrontar las emergencias.

El sistema inmune de estas personas reacciona ante una determinada proteína del alimento formando anticuerpos IgE (inmunoglobulina E).

La primera vez que se toma el alimento el cuerpo produce estos anticuerpos que actúan cuando se toma el alimento por segunda vez.

Los anticuerpos al entrar en contacto con la proteína del alimento fabrican histamina y otras sustancias químicas que son las responsables de los síntomas de la alergia: urticaria, eccema, inflamación de labios, manos, pies, shock, y dermatitis atópica.

Los síntomas más frecuentes en los niños son diarreas, dolores abdominales y vómitos.

Los alimentos que más alergias provocan son aquellos que más se consumen, por ejemplo, en España el pescado, los cefalópodos y, en tercer lugar, el marisco. Aunque en los últimos años se ha visto aumentada la alergia a alimentos no muy frecuentes y que se han comenzado a tomar con más asiduidad, como es el kiwi.

En los primeros años de vida son frecuentes las alergias a la leche, los huevos, el pescado y los cereales.

La hipersensibilidad a estos alimentos no cambia en todo el año. Sólo el melocotón parece aumentar el número de casos cuando llega la temporada.

El alimento rey, que provoca el mayor número de alergias, es el cacahuete. Hay que tener presente que se encuentra en muchos alimentos como aceites, helados, bollos, etc.

No existe ningún medicamento para prevenir las alergias alimentarias. Sólo la exclusión de esos alimentos de la dieta, sirve para no sufrir los síntomas.

ALERGIA A LOS INSECTOS

Los que más reacciones alérgicas provocan son los de la familia de los himenópteros (abeja, avispa y avispón). Sus picaduras provocan enrojecimeinto, inflamación y dolor, aunque algunas personas reaccionan de manera más fuerte al ser hipersensibles al veneno liberado por el insecto, pudiendo incluso fallecer por esta causa. Las reacciones leves pueden tratarse con antihistamínicos y calmantes, mientras que los casos severos requieren la administración de adrenalina y la vacunación.

ALERGIA A LOS HONGOS

Algunos hongos producen alergenos que se depositan en sus esporas, y la liberación de éstas depende de la humedad, la temperatura y la existencia de materia orgánica en su entorno, como basuras o cortinas de baño. Las épocas más favorables para su desarrollo son la primavera y el otoño, y entre los más comunes destacan la alternaria, el cladosporium, el penicillium, el aspergillus y el mucor.

ALERGIA A LOS ANIMALES

La principal fuente de alergenos son las proteínas que se encuentran en la caspa y la orina de los animales. Provocan reacciones cutáneas y respiratorias. La única forma de evitarlas es alejándose de los animales domésticos.

ALERGIA AL LATEX

La alergia al látex puede ser resultado de exposiciones repetidas a las proteínas en el látex de goma natural a través de la piel o inhalación. Las reacciones usualmente comienzan a los minutos de la exposición al látex, pero pueden ocurrir horas más tarde y pueden producir varios síntomas. Estos incluyen salpullido e inflamación de la piel, irritación respiratoria, asma, y en raros casos shock. En algunas instancias, empleados sensibles han tenido reacciones tan severas que éstas impiden la habilidad de continuar en su trabajo.

No se conoce la cantidad necesaria de exposición para que el individuo sea sensible al látex de goma natural, pero se ha reportado que una reducción en la exposición a las proteínas en el látex parece estar asociada con una disminución en los síntomas y en la sensibilidad al mismo. Personas con un alto riesgo de desarrollar alergia al látex incluyen trabajadores con una exposición constante al látex, personas con tendencia a múltiples condiciones alérgicas, y personas con espina bífida. La alergia al látex también está asociada con alergias a algunos alimentos como aguacates, papas, guineos (plátanos), tomates, castañas, fruta kiwi, y papaya.

ALERGIA A LOS METALES

La alergia más frecuente que podemos citar entre las de este tipo es la alergia al níquel, el cual se halla presente en prácticamente todas las aleaciones de metales no-nobles y a veces an algunas aleaciones de oro bajo. La alergia al níquel está mediada por un mecanismo de hipersensibilidad tipo 4, con inflamación producida por liberación de mediadores directamente por los linfocitos. Los síntomas más frecuentes son la producción de eccemas en la zona de contacto con los metales (bisutería, metales de cierres de ropa interior, etc.).

La mejor manera de prevenirla es evitando el contacto con estos metales, y una vez aparecida, con esteroides (corticoides) aplicados localmente a corto plazo. Aunque los síntomas desaparezcan y la alergia parezca remitir, la naturaleza de la sensibilización es crónica, con épocas de más o menos tolerancia.

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Primer gato fallecido por gripe aviar en Europa

2006-03-01T13:05:00.000+01:00

RIEMS | BERLIN.- La isla de Rügen, en el noreste de Alemania, ha registrado el primer caso de Europa de gripe aviar en un felino. En 2004 ya se detectaron en Asia contagios entre gatos. Según ha informado el Instituto Friedrich Loeffler de Riems -la autoridad competente en este país para esta enfermedad- el virus se detectó en un felino muerto hallado el pasado fin de semana en las inmediaciones del puerto de Wittow en la isla de Rügen, la zona más afectada por la gripe aviar en Alemania.

"Que los gatos puedan contagiarse al cazar aves es algo que se conoce de casos habidos en Asia", ha señalado la citada fuente. En este sentido, el presidente del centro, Thomas Mettenleitner, ha declarado que "en Asia ya se sabe que los gatos que comen aves infectadas se pueden contagiar".

El científico no ha excluido la posibilidad de un contagio humano a través de los gatos, aunque ha subrayado que por ahora no se han registrado casos que para ello es necesario un contacto muy estrecho entre el animal y la persona.

Mettenleitner ha recomendado a los dueños de gatos con síntomas de resfriado, y que se han movido en libertad en áreas afectadas, que vayan al veterinario y sometan al felino a un análisis.

Además, ha pedido a los propietarios de gatos en torno al puerto de Wittow que mantengan a sus mascotas dentro de sus casas. "Pese a que la mayoría de los cadáveres de las aves ha sido retirada de la costa, siguen muriendo animales a causa de la infección de H5N1, que podrían ser a su vez un foco de infección", ha declarado Mettenleiter.

De momento se han detectado focos de gripe aviar en cinco estados federados de Alemania: Mecklemburgo-Antepomerania, Schleswig-Holstein, Brandemburgo, Baden-Württemberg y Baviera, donde se han confirmado alrededor de 130 casos. Todas las aves infectadas por ahora eran salvajes.

En 2004, tras haberse dado algún caso de contagio entre felinos en Asia, un estudio publicado en la revista 'Science' mostraba que los gatos domésticos son vulnerables a la cepa H5N1 del virus de la gripe aviar.

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Contacto

2006-02-27T03:44:00.000+01:00

Correo electrónico

Puedes utilizar esta dirección de correo electrónico para enviar cualquier tipo de información, duda o comentario:
tubuenasalud@gmail.com

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Definición de salud

2006-02-10T16:32:00.000+01:00

Según la Wikipedia:

La salud es el estado físico en el que el organismo ejerce normalmente sus funciones.

La Organización Mundial de la Salud (OMS) en su Constitución de 1946, define a la Salud como el estado de completo bienestar físico, mental y social, y no solamente la ausencia de afecciones o enfermedades. La salud implica que todas las necesidades fundamentales de las personas estén cubiertas: afectivas, sanitarias, nutricionales, sociales y culturales. Esta definición es utópica, pues se estima que sólo entre el 10 y el 25 % de la población mundial se encuentra completamente sana.
Una definición más dinámica de salud es el logro del más alto nivel de bienestar físico, mental, social y de capacidad de funcionamiento, que permitan los factores sociales en los que viven inmersos el individuo y la colectividad.
La salud y la enfermedad forman un proceso continuo, donde en un extremo se encuentra la muerte prematura, muchas veces prevenible, y en el otro extremo se encuentra un elevado nivel de salud, al que difícilmente llega todo el mundo. En la parte media de este continuo o equilibrio homeostático se encontraría la mayoría de la población, donde la separación entre salud y enfermedad no es absoluta, ya que es muy difícil distinguir lo normal de lo patológico.
La definición de salud es difícil, siéndo más útil conocer y analizar los determinantes de la salud o condicionantes de la salud.
La salud en términos físicos, forma parte de uno de los pilares de la calidad de vida, bienestar y en definitiva de la felicidad.
El objetivo de alcanzar la salud, no sólamente corresponde a la medicina sino también a los políticos, a la sociedad y al individuo. En los países en vías de desarrollo la salud empezaría a conseguirse cuando se satisfagan sus necesidades de alimentación, infecciones, vivienda, trabajo y en definitiva sus problemas económicos, mientras que en los países desarrollados, la salud se consigue previniendo los efectos secundarios que la riqueza produce como la obesidad, la ausencia de ejercicio físico, los accidentes de tráfico, el tabaquismo, la depresión, la contaminación, etc.

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS):

En su Constitución de 1946, define a la Salud como el estado de completo bienestar físico, mental y social, y no solamente la ausencia de afecciones o enfermedades. La salud implica que todas las necesidades fundamentales de las personas estén cubiertas: afectivas, sanitarias, nutricionales, sociales y culturales. Esta definición es utópica, pues se estima que sólo entre el 10 y el 25 % de la población mundial se encuentra completamente sana.

Según la R.A.E:

(Del lat. salus, -ūtis). 1. f. Estado en que el ser orgánico ejerce normalmente todas sus funciones. 2. f. Condiciones físicas en que se encuentra un organismo en un momento determinado. 3. f. Libertad o bien público o particular de cada uno. 4. f. Estado de gracia espiritual. 5. f. salvación (ǁ consecución de la gloria eterna). 6. f. germ. Inmunidad de quien se acoge a lo sagrado. 7. f. pl. p. us. Actos y expresiones corteses.