Riesgos de las dietas bajas en carbohidratos

Estar sano depende también de lo que comes - elegir la comida adecuada. Es importante disfrutar de la comida que comes - y comer de forma saludable puede ser incluso más barato. En Carbohidratos.net hay varios buenos artículos que hablan de carbohidratos y su uso. Existe una relación directa entre el nivel de actividad física y la cantidad de energía que se consume de los alimentos que se comen. Si comes más de lo que utilizas, la energía excedente se almacena como grasa corporal, lo que significa que se convertirá en sobrepeso que en sí mismo aumenta el riesgo de la enfermedad y la discapacidad. Los riesgos para ti: enfermedad coronaria, hipertensión arterial, la diabetes no insulino-dependiente, estreñimiento, dolor en las articulaciones, falta de aire. Sus riesgos se multiplican si comes demasiada grasa animal, fuma, bebes alcohol y haces muy poco ejercicio. Los riesgos para su familia: enfermedad coronaria, el desarrollo de malos hábitos alimenticios, la esperanza de vida pobre, pero llevar una vida saludable no sólo tener el peso correcto para su estatura. Por lo tanto, una dieta baja en carbohidratos sí que puede tener sus riegos. Lectura muy recomendable.

¿Todavía quieres seguir fumando?

Este vídeo está realizado por alguien en su casa. No pretende ser científico ni demostrar nada, pero los resultados son sorprendentes. Ha utilizado 400 cigarrillos, que equivale a 20 días de tabaco para un fumador que fume un paquete al día. El resultado final equivale a todos los productos químicos que contiene el tabaco, especialmente alquitran, que se acumulan en los pulmones y resto del cuerpo del fumador. ¿Todavía quieres seguir fumando?

La fórmula secreta de los cigarrillos

La revista American Journal of Public Health publica un intersante estudio realizado tras estudiar más de 10.000 documentos privados de la industria del tabaco y numerosas bases de datos relacionadas con el tema. Una de las primeras conclusiones que se extraen del trabajo es que en los cigarrillos modernos nada se deja al azar. Su composición responde a una verdadera obra de ingeniería donde cada componente cumple una función concreta. Ésto ya se sabía desde hace tiempo, que las tabaqueras añaden todo tipo de productos con un fin determinado, pero la conclusión más preocupante es que ni siquiera las tabaqueras son capaces de saber con certeza los efectos que tendrán los cigarrillos.

"Amplificar el potencial adictivo de los cigarrillos [...] incrementa la probabilidad de que los nuevos fumadores se hagan adictos y que los consumidores actuales tengan más dificultades para dejarlo. En consecuencia, habrá más niveles de morbilidad y mortalidad relacionados con el hábito de fumar"
"Debido a que la inclusión de aditivos botánicos o químicos puede reducir, enmascarar o prevenir el conocimiento que tienen los fumadores de los síntomas adversos de fumar [...], es posible que fumen incluso estando enfermos. Esto impide que el consumo y los beneficios de las ventas se reduzcan"
"La industria tabaquera ha manipulado activamente el contenido de los cigarrillos empleando sustancias químicas y fitoquímicas potencialmente dañinas, que deberían ser reguladas"
Y por último: "el uso incontrolado de aditivos en los productos somete a miles de millones de fumadores y no consumidores a un experimento sin control con efectos potencialmente devastadores sobre su salud" Sin duda espeluznante, y lo pero es que esto cada día va a más.

Blog de salud de Google

salud google Google tiene desde hace unas semanas un blog oficial dedicado a la salud, Google Health Advertising donde trata todos los temas relacionados con la salud. Se ha demostrado que los usuarios buscan información sobre salud en Internet en un gran porcentaje, por eso, Google quiere ayudar a los anunciantes de la industria de la salud a gestionar mejor sus recursos. Además, el blog nos ofrece algunos sitios de la red que Google lee y tiene en cuenta para publicar sus noticias, y que puede ser muy interesante también para los usuarios que deseen informarse mejor sobre temas relacionados con la salud. Estas webs son:
blog salud

Visitar el blog de salud de Google.

¿Cuánto ejercicio es bueno?

Ya sabemos que el ejercicio excesivo daña el corazón por un sobreentrenamiento. Ahora, recientes estudios demuestran que el beneficio del ejercicio depende de su cantidad según JAMA. A mayor ejercicio, mayores beneficios, aunque existen beneficios de cualquier pequeño ejercicio.

El beneficio del ejercicio depende de su cantidad

No hacer ejercicio adelanta la vejez y predispone a una muerte prematura. Hoy en día se recomienda hacer ejercicio todos los días durante menos de una hora para reducir el riesgo cardiovascular y el de otras enfermedades crónicas. Según los estudios realizados la forma física de las mujeres que se ejercitaron mejoró en comparación con las del grupo control. La capacidad pulmonar y cardiaca aumentaron tras los seis meses de entrenamiento y lo hicieron, cosa desconocida hasta ahora, de forma proporcional a la cantidad de ejercicio practicado. Hacer ejercicio también contribuyó a reducir el perímetro abdominal, una variable que está asociada con la resistencia a la insulina, la diabetes y el síndrome metabólico entre otras patologías.
Aunque los datos muestran que los efectos positivos del ejercicio aparecen ya cuando se practica solo durante 72 minutos semanales, no se recomienda disminuir el umbral mínimo actual de 150 minutos a la semana.
El ejercicio, además debe adecuarse a la forma física de cada persona y ser constante, de práctica diaria, y el aumento de la actividad paulatina.

Cirugía ocular, vídeo de cómo se hace

En este video se puede ver el proceso en la realización de la cirugía ocular para la corrección de la vista. En cuatro minutos podemos entender algo mejor el proceso de la cirugía ocular:

"Los láseres tienen un tecnología que siguen y controlan la posición de los ojos de los pacientes 4,000 veces por segundo, redireccionando los pulsos del laser a la zona correcta y no dañar al ojo. La energía de cada pulso ronda los miliwatios. Además la duración de cada pulo oscila entre los 10 y los 20 nanosegundos"

Laser para cirugía ocular en la Wikipedia en inglés.

Por qué soñamos

Los sueños son un mecanismo del cerebro para decirnos algo o superar dudas y problemas con los que nos encontramos por el día. Sin embargo, las pesadillas no son sueños. Éstas no ocurren en el periodo que llamamos REM, característico de los sueños.

"Durante los sueños el cerebro utiliza una buena parte de la energía consumida para reordenar y clasificar las memorias y recuerdos acumulados durante el día. Por lo menos entrevemos algunas de las cosas en las que utiliza tanta energía disponible -un 20% de la energía global-, porque para ver lo que ve del Universo no hace falta tanta. No ve casi nada de lo que hay fuera."

Además, el cerebro no ve o ve muy mal lo que hay fuera; pero no para de pensar y de predecir y de imaginar. Cuando dormimos, el cerebro amaina un poco su actividad pero muy poco: sigue consumiendo un 80% de su energía disponible. por lo tanto, el cerebro se dedica a clasificar cuantos datos recivimos, y una buena manera de hacerlo es soñando. Sin embargo, el cerebro ve muy poco del exterior, por lo que no es de extrañar que por mucho que soñemos, nos sigamos equivocando.